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第六十三章 一品荷香糯米鸡【求推荐,求收藏】(2 / 3)

黑科技设备。

这黑设备和一个小电饭煲差不多,里面的内胆却分为两部分,刚好可以一边泡米,一边跑泡干菇。

白小白把糯米、香菇分别倒入两边内胆,然后关上盖子,机器显示三分钟泡制好。

平常泡糯米或者完全跑开干冬菇少说要两个小时,这个设备居然只要三分钟就搞定了。

黑科技就是牛。

趁泡米和泡冬菇在设备中泡制的间隙,白小白把鸡翅根洗净去骨切成小丁。

一个个鸡翅根的肉被白小白剔除的干干净净,没有一丝一毫浪费。

咚咚咚……

白小白小当家附身,随着他手上菜刀的飞舞,剔好的鸡肉十几秒钟就被切成了漂亮的小丁。

滴——

随着一声尖锐的提示音。

糯米和干冬菇已然泡好了。

泡开的糯米比之前更加雪白晶莹,白小白捻起一粒,拇指食指轻轻一用力,糯米就压扁了。

看来泡的相当充分,糯米已经充分吸足了水。

干冬菇也吸水胀大,体积增大将近一半。

白小白把泡好的糯米沥干后,装在干净的白纱布,上蒸屉蒸煮。

哒哒哒……哒哒哒……

白小白三下五除二就把泡好的冬菇也切成了丁。

食材的预处理就算是告一段落了。

一品荷香糯米鸡除了糯米饭,里面的鸡肉冬菇馅料也非常重要。

馅料必须经过火焰料理。

烧热铁锅,倒上花生油,加入少许蒜末炝锅。

切成丁的鸡肉和冬菇一起下锅热炒。

哗哗哗……

火焰在锅子里不断蹿烧,鸡肉和冬菇接收火焰的洗礼,充分激发自身的香味。

King灵矿朗……

勺子充分翻炒锅子里的鸡肉和冬菇。

颠锅七八下,让食材均匀过火。

盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、少许白糖……

白小白挥动手中的勺子,对于调味料的多少已经镌刻在了脑子里。

滋滋滋……

锅子里的食材充分吸收调料的精华,开始展现最自然本真的香味。

哗……

开大火,火光蹿升,锅子边缘也微微冒起了青烟。

大火收汁后。

白小白一个漂亮的甩锅动作,一品荷香糯米鸡的馅料不偏不倚缓缓落在预先准备到的白瓷碟上。

鸡肉和冬菇充分吸收酱汁,呈现出诱人的色泽,散发出无与伦比的香味。

这香味对于没吃早饭的白小白来说是致命的诱惑。

等级提升到小通也不知道能不能偷吃食材,白小白试着拿起筷子夹起一块鸡肉丁。

清冷的电子音在他的脑海响起了。

就算是抓住了偷鸡贼一样。

【宿主等级低,不得偷吃半成品,否则扣除经验!】

白小白“……”

呵呵,就知道系统你丫的会这样说,我就是逗你的。

白小白心里想着,只能不情愿的放下了快到嘴的鸡肉。

一品荷香糯米鸡的馅料搞好后,蒸屉的糯米也蒸熟了。

白小白打开蒸屉盖后,一股蒸汽往上升腾,与此同时,一股浓郁的糯米香也直接往他鼻尖里钻。

蒸好的糯米香气扑鼻,粒粒分明,晶莹剔透,让人不禁食指大动。

白小白已经好久没

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