稀少，但是可以把一道菜做到极致，拿到一个单菜最佳的奖项，就好像是世界杯的最佳进球一样。
“你给星星？我也给这道菜一颗星。”
“我保留。”
“真是……第一轮比赛就给出星，的确是有些……不过这道菜绝对配得上，这道菜是一个艺术品！”
两道菜都拿到了S，不过方宏的柳暗花明拿到了三颗星，要知道一道菜最多就能拿四颗星，而一道菜满足所有评委，几乎是不可能的事情，更不要说打动所有的评委给出自己的星了。
在比赛第一天，方宏的甜点，就拿到了竞选最佳单菜的资格。
第一轮结束第一场结束，方宏以三分四S排在暂列小组第一，同天的比赛中，法国勃艮第区代表队脱颖而出，一道鹅肝也是打动了众多评委。
让人没想到的是，俄国借用鱼子酱，也赢得了一场。
夏威夷用一道漫长的地下闷烤猪肉收获了许多关注，不过因为让评委等太久，遭受了基础分打击，输掉了比赛。
从第一天的情况看，大国强队基本上都拿下了对手。