其肉质纤维细长，质地柔软，脂肪含量低，且营养丰富。并含有人体所需的多种微量元素，具有温脾和中，养肝益肾，更有养胃驱寒，强阴壮阳的滋补功能，真正的好东西啊！
羊肉是大补之类的食物，这个经过后世多年的总结验证出来的结论。只是这个时候在吃的上面并没什么创新，因此在吃法上也无多少花样，只是传统的“肥、瘦、下货一锅烩”。
大部分时候，这边都是把羊肉炖了或者烤了吃，很少有单独成菜的说法。而李好的全羊宴则是将羊体分割部位单独成菜上席，整个全羊宴全部菜式一共有八九七十二道。
“全羊宴？全猪宴？也跟这全牛宴一般美味？”李靖听了之后好奇的问向李好，这小家伙似乎整个什么东西都忘不了加上一个全字，有点意思。
“当然！小子手中的吃食，那般不是美味？这全猪宴比起全牛宴来就要便宜不少，不过这猪必须要我家庄户养的猪才可以。到时两位伯父去我府上吃上一顿就知道，绝对美味！”