不过也好理解,就在刚才,对唐磊百般奚落的潮流中,这些人都是紧随未来领军人物刁水军脚步的,现在画风来了个一百八十度大逆转,谁有那么厚的脸皮?全不好意思着呢。
厨师长握着拳头“咚”地捶了下案板,走到唐磊身前:“好小子,你知道郝会长的传说么?”
唐磊摇摇头,他才来美食城一周呢,连郝会长的大名都还没听说过。
厨师长:“老郝研究古代失传美食N年,是国内为数不多的皇家菜研究者。他刚才对我说,你的松鼠桂鱼刚端上桌,他的眼睛就直了……”
“是的是的,我也发现了。”夏蓉抢过话头,“菜刚上桌,我就发现郝会长脸色有异,刚才还有说有笑的,这会儿猛地板住了脸,我以为闯大祸了呢。”
“去去去,少多嘴!”厨师长作势吓唬了她一下,“老郝说,当时他就被菜的外形震惊住了,那金黄之色、那高翘的鱼头、高竖的鱼尾,完全就是他从故宫博物馆见过的皇家菜色泽和外形。
大伙儿注意哈,博物馆保存的画像,是乾隆皇帝的画师画的,一般人绝对见不着。老郝说,咱酒店今天烧的这菜外形,跟画像中的皇家菜毫无二致!
老郝一尝味,再次被震惊了,他说这菜外层清脆爽口,内层入口即融,调味酸甜得当,而且那香味,是皇宫记载中,原原本本的几百年前正宗的香味!”
现场一片惊呼:“我擦,唐磊见过画像么?”
“天啦噜,这小子一副寒酸气,居然是深藏不露的高人?”
“艾玛,会烧皇家菜,怎么还来当学徒,是来逗我们玩儿的么?”
有人在轻声说道:“刁水军这回可怎么下台呀?”
“是啊是啊,光顾听厨师长说,忘了这丫,你看,他跟矮胖子呆在灶台边抽闷烟呢,不过我看得出,两只耳朵竖得挺高的。”
“两人还打赌呢,刁水军真要跳油锅么?”
“目测领军人物要完,这回真糗大喽,刚才对小唐太特么的盛气凌人。”
“欺人太盛,是要遭报应的。以前姓刁的最喜欢欺负新人,这回碰刀刃上了。”
厨师长张开两只大手,猛地捉住唐磊双肩,拼命摇了几下:“小唐,你的师傅是谁?你为什么装出个扫地僧的样子来当学徒,是不是来玩我们的?”
唐磊被他摇着骨头都几乎散架:“厨…厨师长,我来时就说过,给我一天,还你千年,你们偏不信。喏,这款菜不过是几百年历史,离千年还差一半呢。”
“哈哈哈……”所有人都笑了,然而笑得很严肃,可不是么,这小子进厨房时说过句话。
厨师长柔声问道:“小唐,这手艺,你是祖传的,还是偷学的?”
唐磊摇头:“厨师长,这事能不打听么?”
“哦?好好好。”厨师长连连点着头,烹饪界有规矩,高手不愿自报师门,自有他的难言之隐,外人多追问,那就成笑话了。
大毛不解:“小唐,我有些奇怪,为什么你的刀工那么烂,而且还不懂滑溜鱼片的制作技术呢?”
唐磊不好意思地笑了:“那是我学艺不精,只会松鼠桂鱼的操作。”
“哈哈哈……”笑声再次响成一片,不过很多人的笑声中,带了许多忌惮,他们根本摸不准唐磊的节奏,丫是真不会,还是装的呢,这是个问题。
厨师长挥了挥手:“小唐,上菜吧!下班后你到我办公室来一下,有些事,特别是你的合同和待遇问题,叔请示一下酒店老总后,再跟你好好聊聊。”
大伙儿议论不断地各忙各活,厨师长的言外之意,大家会听不