一整筐罗卜,已全部粉身碎骨,有的乱刀剁成块,有的碎刀劈成棒。
这筐罗卜,是为十二点后的一个会议餐准备的,因为时间有早,刀工师傅并没有急着将它们切成丝。现在可好,罗卜羹是肯定做不成了。
如果罗卜还算便宜的,那么刀工组最贵的一组进口的食材辅料——美洲鲜贝,则已经被唐磊乱刀拍成了肉泥。
美洲鲜贝用于名贵菜肴——松鼠桂鱼的点缀之用,这道菜每天能卖出近百份,刀工师傅只切配数斤就足够了,其余都存放于大桶中。
哪料,切得性起的唐磊,顺手就将它们倒在墩板,咬着牙一顿狂切,价值千多元的食材全部成了废料。
但是系统的积分,已经增长到了50+。
公鸭嗓刁水军第一个赶到他身边,拿起几块大小不一的罗卜狂吼起来:“臭小子,你是想展示刀工么?难道这就是你的刀工,哇卡卡,真特么的腻害,罗卜丝比大拇指还粗,罗卜片比门板更厚,嘎嘎嘎,笑死老子了,这算哪门子的刀工?”
唐磊又翻了个白眼给他:“你丫不懂!”
刁水军一声咆哮:“老子是刀工组组长,你说我不懂?”
厨师长在灶台上扔掉勺子,脸色铁青地大步赶来:“唐磊,你捣什么乱?”
唐磊和善地笑笑:“厨师长,抱歉,但请你相信,你以后得到的,会比现在失去的多得多!这些损失,都从我工资里扣吧。”
“天哪……”厨师长压根没听进他的话,双手握起粉末般的美洲鲜贝,想哭的心都有了,“我擦,刀工组的人,全给老子滚过来!说过多少遍了,这些食材切配好后,要全部妥善保管,你们为什么就是不听……”
整个厨房的人朝厨师长身边涌去。
唐磊轻巧地钻出人群,来到了灶台边。
矮胖子因为正在烹制菜肴,没空去看热闹,见唐磊过来,轻蔑地撇着嘴:“小子,闯祸了不是?赶紧脚底抹油溜吧,千多元的食材你赔得起?”
刁水军切完葱花,急着赶到灶台炒菜,见唐磊探头探脑地打量着灶台,嘲讽地笑了:“我擦,唐大神,练完刀工,是不是想练灶功了?兄弟对你神出鬼没的刀工,佩服得五体投地,你的烹饪技术,一定是少林寺武院老师教的,亮瞎兄弟眼睛。”
唐磊矜持地点点头:“以后你会更佩服的!”
刁水军咋舌:“我靠,逼装得越来越大了哈。我告诉你,这家酒店里的技术,还没一样让我佩服过!有本事,这酒店里任何一项技术,你亮一个给我瞧瞧?”
这话,说得挺重,附近的厨师、服务员全吐出了舌头——丫这么一说,是把厨师长也没放眼里。
唐磊冷冷而道:“这有何难?我亮的技术,恐怕到时你连看都看不懂。”
这话,他可不是托大,世豪酒店的菜,就算是招牌菜,在他食祖系统里,也都是些摆不上台面的小角色,系统里的菜,正儿八经全是天下名菜。
“嘎嘎嘎……”刁水军仰天狂笑,猛然间低下头,语音冰冷,“给脸不要脸,真以为你有技术了?我呸!”
唐磊并没有跟他计较,这是因为,他内心涌起一股明显的冲动,要上灶!这样积分增长会更加迅猛。
他二话不说,端起案板上一盘切配好的鱼肉,一咕脑儿倒进了七成油温的油锅中。
“滋……”
油炸的声音响遍了整个厨房。
正在被厨师长训话的厨师,集体回过了头,他们的眼睛,再一次瞪成了鸡蛋大小。
“完了!姓唐的你住手!”
随着一声怒吼,