“比赛开始!”
“没问题,瞧好吧!”杨九斤话音刚落,手腕一翻抄起菜刀气势跟着高涨起来,像女王一般高傲,一个人的气场顿时霸占住了整个厨房。
当当当。
手起刀落。
杨九斤飞快地便将猪肉切块,汆水,然后和葱、姜、盐、酒一起炖入锅中。
啪的一声锅盖扣上,因为肉块小,不到一个钟头后,杨九斤就得意洋洋的从锅中端出:“来,大家尝尝。”
唐赛儿伸着鼻子闻了闻空气中弥漫的肉香,竖起拇指夸道:“好厉害!”
沐有财和山羊分而食之,纷纷点头称赞不绝。
山羊更是夸赞道:“九斤妹子随便露几手,就比我从前吃过的肉肠还好吃。”
然而李红旗切了一小块,在嘴里嚼了嚼之后,眉宇间挂满了不屑:“味道还行,但除了气势之外,不就是普通的炖排骨么?只是主材不带骨头而已,似乎也没什么了不起的地方。我看九斤姑娘还是面食做的好些。”
言下之意,她做不好荤菜。
这让唐赛儿有些生气,哪怕她和李红旗私下关系再好,这种时候依然还是站在闺蜜这一边。她用手指着李红旗,双腮鼓得如同金鱼:“老李,你什么意思!我家九斤不比你做的好吃?”
李红旗梗着脖子:“我从来都承认自己不会做饭,而九斤姑娘做饭也很好。但这不代表她的炖肉,就比按我给出菜谱做出的菜好吃。”
“总之,九斤的炖肉最好了,明天就做这个。”说着唐赛儿在李红旗面前比了比拳头,一扬眉,“你有意见?”
李红旗拍着脑门叹道:“行,拳头大的说了算。”
“哼,识时务者为俊杰。”
“不过我的观点还是不变,这种炖肉比起我的不值一提。”
唐赛儿顿时双目圆睁:“来劲了是吧?明天就炖肉,老娘说了算!”
萨奇英突然插手:“等等等等,我还没动手呢,你们怎么就把明天上什么给定了?”
说罢,萨奇英接过了杨九斤的菜刀。
他虽然没有杨九斤在厨房中表现出的气势,但倒也不卑不亢。他慢悠悠地将猪肉切出几片2厘米厚的肉片,然后用手细致的将肉丝拍松,再放入胡椒、盐等调料稍稍腌制了几分钟。
之后点火。配上葱、姜和蒜瓣,在锅中两面煎炸。
一时间肉色金黄,肉香四溢。而这种香气弥散开来,让唐赛儿都赞赏起来:“认识这么多年,没看出来老萨这手艺可以啊,看起来很好吃的样子。”
“哪里哪里,若是腌制的时间能稍稍长一些,这味道就更好了。”萨奇英一边谦虚,一边熟练的将肉块在锅中翻了翻身。这顿时激起更大的煎炸之声,就连沐有财和山羊也忍不住偷偷向煎锅偷窥,露出一副陶醉其中神情。
唐赛儿则趁机瞪了李红旗一眼:“看看,这才是实践派,比起某理论厨师可要强的太多喽。”
“我不擅长做菜,但擅长吃,更是知道什么东西好吃。所以这可不是实践与理论的区别,而是术业有专攻的区别。”李红旗摸摸鼻子,心想这女汉子今天怎么隐隐有些针对自己,是不是在刻意找自己的麻烦。
其实唐赛儿确实有些找麻烦的意思,但并非刻意为之,而是看见李红旗就来气,忍不住出言讥讽。因为这人自伤好之后,情感只是突然流露一次,就马上和她拉开距离,十几天下来两人犹如路人一般。
虽然唐赛儿本身因为只有三年寿命,也不打算更进一步,但难免心中没有一丝幽怨。
两人各有心思的对视一眼后,便互相