有好处呀。至少能把这些活儿都熟悉一遍,这要都是别人帮我做了,以后再出啥事儿我都不知道怎么解决,那样才叫麻烦呢。”
想着自己的计划,徐毅接着说到:“反正基本就忙这段时间,以后这生意上了正轨,我就算彻底撒手都没啥事儿。这样,店里面经营稳定下来,我就能回家发展,这面有事情我再过来,不过要真有我解决不了的事儿,就算胡哥不说,我也会找你帮忙呀。”
胡新光笑着拍拍徐毅的肩膀,笑着点头。“这倒是,你这倒是有主见也有魄力,比我年青那阵儿强多了,我那时候没啥主心骨,都靠着爷娘老子拿主意。不怕你笑话,就连俺家你嫂子,都是我爸妈看过拍板定下来的,我说了不算!”
徐毅也笑起来,说到:“哈哈,胡哥你现在也不老呀。再说你这是有依靠,我倒想过你那样的日子呢,可也得有人惯着我才行呀。”
胡新光也是一乐,不过想到徐毅要考试,就再嘱咐几句:“小徐,这马上考试了,你可得多抓紧时间看点书,这开店不是这么一时三刻能忙完的,别两头忙活再把考试耽误了。”
徐毅点头。“我知道,上午我还得去趟人才市场,等下午回来就抓紧时间看书,这段时间基本也不忙别的事儿了。”
就算没有空间,徐毅也不怕这考试的事儿,还是得忙活这店里的事儿才行,反正漫漫长夜,自己完全可以在空间里面看书呀。不过估计执业医师的考试时间也差不多该定下来了吧,自己回头查一下,别把那个耽误才是真的。
胡新光不解,问到:“你这店都不知道啥时候开,这时候去那里干嘛,去招人吗,那不是要白发工资吗?你还不如等准备好了,直接大门口贴个招聘广告呢,这多省钱呀。”
徐毅摇摇头,解释到:“我这店是没这么快开,不过我招人都想招年轻点儿,素质高一点的。说来这店里面基本都得再办健康证,自己有证的只要去换证就行了,那些没办过证的还得让他们去办证呀。我这体检到现在都好几天了,外加着还得等着培训,如果不早点招人的话,只怕这店真开起来了,人手却又不够,那就麻烦了。”
“嗯,这倒是我考虑不周全了。”胡新光点点头,接着问到:“那店面那么大,你准备招多少人?”
徐毅沉吟了下,说到:“一开始,我也不想招太多人,只要有个收银的,外加一个厨房干活的,再有个能跑堂的就行了,人手再不够的话,我还能再顶上去。”
“开店这事儿我也是大姑娘上轿头一回,所以不得不慎重点儿。招人一方面是总要人工费,另一方面也都让人家担着风险呢。万一这店效益不好维持不下去,人少的话我这给点违约赔偿不算啥大事儿。可这要是招的人太多,维持的成本太高,外加着遣散费,别把郑哥给我留的这点钱都给败光了,那样可真没办法东山再起了。
胡新光竖起大拇指,赞叹一声:“还是你稳重呀!”犹豫了下,他接着说到:“不过小徐也别太谨慎过头了,万一钱不够跟胡哥说,多了没有十万八万还没什么问题。”
徐毅摇摇头,说到:“谢谢胡哥,其实这不是差在钱多钱少的问题,。郑哥当时就说过,如果我要把他留下来的那些钱败光了,那就证明我没经商这天赋。让我不要再接着做生意了,干脆把那楼租出去或者直接卖掉就算了。说起来我也不想让郑哥失望,宁可慎重点,人手紧张无非就是忙点儿,不过我实在不想也不敢冒太大风险,还是边做边看,稳当点儿好。”
“这倒是。”胡新光听着眼前就是一亮,心里有个想法,试探着问到:“你要招聘什么样的人?”
徐毅笑着说到:“其实我也没想要啥有特殊本事的人,人可以没技术,甚至没什么学历,就算