阿胶是用驴皮加上黄豆粉等熬制出来的，这原料及加工办法决定了最终产品的成分，可想而知里面的成分也是以蛋白质为主，而且最多的就是胶原蛋白，这肯定的吧？”看到刘丽萍点头，他接着说到：“如果日常饮食摄入的蛋白不足，服用阿胶自然能达到补充人体蛋白的目的，再加上里面富含各种人体所需的金属离子，这倒有一定的营养作用，但是像是咱书上写的什么补血之类的效果，恐怕这只能让人摇头了、毕竟贫血的原因多种多样，就算正常女孩子来大姨妈也不至于出现贫血的症状，所以说女孩子吃阿胶能够补血，其实往往可能都是因为阿胶的红褐色，看起来跟凝固的血液差不多少，从古而今造成的误解而已。”
徐毅笑着打断俞杭生，说到：“胖子，你这么说太绝对了。你分析的基本没什么太大的错误，不过你没有注意到社会经济状况的差异。其实阿胶的药用价值以前还是值得肯定的，只是到了现在，这东西才没什么药用价值，或者说适用人群已经不多了，这倒是真的。”
“哦？”