导致无序,无序则意味着更多的失误。
可以说,这都是自己极力要避免的情况。
这些自己研发出来的饺子,恐怕最后大多只能用来呈现自己饺子馆的特色,而不能把它们当成主打产品,自己最终卖出去最多的,肯定还是这些常规馅料的饺子。
萝卜、白菜这些常见的农家菜,老太太都留下不少的种子。大部分的种子都没什么问题,只有这大白菜的种子也不知道是保存时间太久还是受过热,种皮的颜色有些暗哑无光,显得不那么新鲜。
这样的种子如果在外界种植的话,发芽率不高,种下去也长不好,很容易抽薹开花。不过这对徐毅不会造成太大的影响,只要这些种子能发芽就行了。
反正浇上空间水以后,这种子也会马上抽薹。
这一批蔬菜,不过是正式生产之前,为了扩大规模而繁育足够用的种子而已。
拿出个葫芦,把种子再倒出来以后,徐毅看着这种子哑然失笑——这葫芦里面装的还是辣椒籽。
找出之前那个葫芦,徐毅比较着两个葫芦里面的种子。
很显然,这些种子外观上还是有着细微的差别,不像是同一个品种。
两个葫芦里面都只装了少半下,显然也间接证明着自己的推断。
老太太没给这些葫芦贴上啥标签,大概人家靠着这俩葫芦大小和颜色不同自然也就能判断这里面装的是啥,不过自己是根本就无从判断这种子到底是啥,更不至于为了这两葫芦种子打电话到澳洲去问。
徐毅准备把这两种辣椒籽都给种下去,只要结出来辣椒自然就能知道是啥了。不管是啥辣椒都多多益善,就算是青椒也还能做青椒馅的水饺,同样也不算白种。
茴香种子是自己的那些,这东西自然也要多多繁育一些,不止可以利用种子当成调料,这茴香鲜嫩的茎叶同样非常适合拿来包饺子。
这年头人口流动非常频繁,省城的外地人口差不多也快有本地人多了。
茴香和回乡同音,所以不少的北方人逢年过节时候喜欢吃茴香馅饺子,取其团圆和美之意。这样一种寓意团圆的饺子,想必也会给身在省城远离家人,独自在外打拼的外地人带去一丝家的温馨吧。
而且不管是猪肉或者牛羊肉,和茴香搭配起来味道都会非常的协调。即便有些人不喜欢茴香,那自己把茴香再换成萝卜,也同样可以满足那些清真人士的需求。
如果再把这些馅料的肉类换成鸡蛋或者是豆皮,有荤有素这又可以多出不少品种,基本上开业阶段的品类就没什么问题了。
生意上了正轨,自己还可以再推出鱼肉、海鲜等各种馅料的不同水饺开发煎饺、蒸饺……尽可能完善水饺种类,尽量把能争取的顾客一网打尽!