的糖分,有这么好的前提,可以说除非自己运气特别不好,基本上自己酿酒是不会失败的。
徐毅拿了个钢桶,到树下装了一桶樱桃。为了防止沾染泥土,徐毅根本没捡贴地的樱桃,只是挑着上层的樱桃捡到桶里面,自己记得小狐狸喝过空间里的水,背上感染到那种程度都能极快地被控制住,谁知道这泥土变成的水会不会变成酵母菌的剧毒呢,如果真的这样的话,自己酿酒肯定只有失败这一个结果。
把钢桶搬到灶台上,徐毅打开玻璃罐的盖子,随后就放弃直接往这罐子里捏樱桃汁的想法。
玻璃罐子的罐口不小,足够自己的手伸进去,可是这反反复复的操作,难保这果汁滴落到罐子外面。
自己这樱桃营养成分含量太高,这简直就是优良的培养基,如果擦不净,同样也很容易接种上杂菌,这样打开罐子的时候,一样很容易把杂菌带到罐子里,还是自己先把果汁榨好再倒进去更安全些。
徐毅再次拿了个空桶过来,甚至还抽了两只一次性手套戴在手上这才从桶里面捧了一捧樱桃出来。
徐毅把双手架在空桶上面用力地握紧双手,只觉得自己手心一凉,鲜红的汁水从指缝间渗出来向下滴去,一股酸酸甜甜的樱桃味道也随之扩散开来。
感觉到几乎合拢的掌心里面没有完整的樱桃了,徐毅就松开手把手里的樱桃皮和果核都撒在空桶里面,再捧了一捧樱桃过来。
一桶樱桃消耗光了,徐毅也得到了大半桶混合着果核和果肉的果汁。
徐毅端起钢桶晃了几下,让桶里面的混合均匀,就把它倒进一个玻璃罐子里面,一直装到八分满的程度才放下桶,再从大桶里面接了点水,把玻璃罐的盖子边缘的磨砂口打湿,之后才把罐子给盖起来,再往通气孔上面滴了些水,这样如果罐子里面的压力高到一定程度,自然会把通气孔里面的玻璃球顶起来,把气体排出去,避免罐子被胀破的危险,而且也不会让外界的气体有机会进入到罐子里面。
再把剩下的樱桃汁倒在另一个罐子里,不过也只把罐子装了小半罐,徐毅只好再用钢桶装了些樱桃回来接着压榨,一直到这一罐也装到八分满才停下来,把两个钢桶清洗干净重新放回帐篷,之后就准备抱着着两个罐子出了空间。
徐毅把罐子放在灶台上面,自己去把买回来的酵母拿了过来,撕开袋子加到里面,想找个干净东西搅拌一下,却怕自己用的这些东西都携带有杂菌,处理器来的话又觉得麻烦,就去空间里面折了段竹枝,伸到罐子里面搅拌一下,再把盖子盖好,处理好之后,徐毅看着两个晶莹剔透,里面装满鲜红果肉的罐子,不禁想往起这酒酿好之后的味道了。
欣赏了一会儿,徐毅把罐子抱起来上到二楼,把它们放在西侧的卧房里面,毕竟这厨房在阴面,晚上的温度不够高,这酿造的速度太慢了。
而且除了自己,没有人会到这个屋子里面来,自己只要隔几天过来搅拌一下,使得酒液发酵均匀一致,剩下的就交给时间了。
徐毅重新回到厨房,用电饭锅装上半下子自来水,再把之前剥剩下的毛豆都倒进锅里,向水里面加了点盐就把锅盖上,让它慢慢煮着。
对于会不会烧干锅这事儿,徐毅一点都不担心,毕竟自己总用不多久就能干完活儿,没准儿自己出来的时候这水都没烧开呢。
从刀架上抽出把小刀,徐毅再次进到空间里面,准备把马铃薯和红薯都给种下去。
当然,这些东西也没多少,徐毅每样也不过就是买了三五斤,他还没敢挑大个的买呢,真那样的话,只怕这一样最多也就能买上三五个就不错了。
徐毅拿着菜篮,再把马铃薯和红薯都给拎过来,蹲在