徐毅再回到自己屋里，把下午买的紫皮蒜和生姜翻了出来。
徐毅把大蒜从袋子里拿出来，一瓣瓣地分开再装回袋子，然后再拿过来那个生姜袋子检查起来。
本地的生姜以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”闻名省内外，一个个不规则的扁块状根，具指状分枝，呈现一片灰黄色，长得好的，一块都差不多能有二三斤。
只是这个时候天气正暖，差不多也刚过本地播种生姜的季节，有些生姜因为保管不善，上面都发出了一些嫩芽。
徐毅因为是要栽在空间里面，所以都是挑着保管不善，上面冒出来点白芽的生姜买的，交钱时候，徐毅分明能看到那老板娘眼睛里意味深长的笑意。
生姜发芽虽然不影响吃，但是因为发芽以后，这生姜会因为消耗养分导致味道变淡，品质变差，所以真正的家庭主妇都会避免购买发芽的生姜，而且这发芽的生姜也更容易腐烂变质。
发芽什么毒素都不会产生，可是生姜这类香辛料本身就含有一定量有一定致癌性的黄樟树，这腐烂以后的生姜产生的黄樟树更多。所以看着徐毅一个毛头小子，购买的都是自己从那些好姜里面挑出来，价格便宜的那种长芽生姜，而且挑的还是挖断掉下来的小块姜，觉得非常可笑，这年头儿又不是“姜你军”那两年，这点儿小钱也要省，真是抱着元宝进棺材——要钱不要命！
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黄樟树的树=素