一个时辰过去了。
“时间到，停！”
郑县令大吼一声，紧紧盯着南小白。
只要南小白再动一下，他就可以直接判南小白输。
南小白擦了擦头上的汗水，眼神明亮：“总算是完成了。”
虽然在虚影房间，研制了很久。
但因为关键时刻虚影房间破碎，他并没有能完成这道菜的最后一步。
不过，刚才他在斗厨台上终于成功研制出最后一步。
南小白和北鸣水三人，端着盘子走到评审席前。
菜肴上面罩着铜罩，防止热气外散。
郑县令看向刘大人。
刘大人轻轻点头。
郑县令脸上一喜，知道刘大人是把品菜顺序的权力，交给他了。
“好，先从东子航的菜开始品尝。”
“东子航，你做的是什么菜？”郑县令笑道。
“我做的是烤乳猪。”东子航将盘子放在桌上，掀开铜罩。
盘中一只烤乳猪，色泽红润，热气弥漫。
下人将烤乳猪切成小块，分给众人。
“皮酥肉嫩，入口奇香，壮若凌雪，含浆膏润。”
“烤乳猪对火候的要求非常严格，整个厨技烹饪中要不停调整火候，有一点掌控不到，都会影响味道。”
“果然是极品烤乳猪。”郑县令赞不绝口。
田参军吃了一口，面色发沉。
东子航不愧是东家的天才厨师。
单是这一道烤乳猪，就展现出高超的厨技。
其实他清楚，南小白根本不可能赢得斗厨，现在只能尽人事，听天命。
三家家主更是轮番夸奖，不吝惜赞美之词。
最后所有人的目光都落在刘大人身上。
刘大人是厨者，厨技高超，见多识广，对于菜肴更有独特见解。
“确实深得厨技精髓，假以时日，必能有一番作为。”刘大人点了点头，“可得乙中。”
众人点头
刘大人给的评价非常客观。
东子航的菜，虽然各方面都不错。
但斗题要求的是双火‘炎’。
这道烤乳猪虽然包含大火，小火的厨技烹饪，但终究只是一种火，只能得乙中。
东子航脸上闪过一丝不甘，不过这已经是他能做到的极限。
“接下来是……”郑县令扫了一眼南小白，直接忽略，“接下来品尝西俊羽的菜。”
按照顺序，东子航之后应该是南小白。
郑县令直接跳过，选择西俊羽。
刘大人没有说话。
三家家主更不会有异议。
只有田参军张了张嘴，最后也没有说什么。
田参军对南小白也不抱任何希望，先品尝谁的菜都一样。
南小白倒是一脸平静。
西俊羽做的是一道三绝回春汤。
味道鲜美，滋补。
这道汤对火候的要求更苛刻，需要对火候极为精细的掌控，但也只是一种火。
最后，刘大人同样给出了乙中。
“下面是北鸣水。”郑县令脸上乐出了花。
三家家主更是满脸笑容。
“北鸣水你做的是什么菜？”郑县令明知故问。
北鸣水脸上露出傲然：“我做的是蜀州名菜……麻婆豆腐。”