里的东西随手放在了门边一张老旧的塑料凳子上，往放着面盆的桌子边走去。
她皱着眉头看了看里面的面团，还真是没发现什么不对的地方。
何玉还是有些不放心，甚至还伸手揪了块小面团，放进嘴里尝了尝。
傅咏菡不忍的别开了眼睛。
她很想提醒何玉一句，何玉这还没洗手呢！
这要是放在御膳房，谁敢擅自这么干的话，早就被人拉下去打板子了！
“别说，还真是比你妈强！”何玉眼睛一瞪，转身冲女儿竖起了一根大拇指。
何玉虽然只是个农妇，会的厨活翻来覆去也就那些，但是她做包子馒头的经验却不少。这面发得好不好，她还是能够轻易判断出来的。
傅咏菡对母亲笑了笑，没说话。
何玉拉着傅咏菡嘀咕道：“跟妈说说，这面都是怎么发的？我发了那么多回面，都没你这个好！难怪之前摊子上的生意老是时好时坏的，问题肯定就出在这里！”
傅咏菡的脸色开始有些发僵。
发面这手艺自然不难，可是要想做到她这个地步，又岂是那么容易的？！
以何玉的底子，想要做到这种地步，哪怕是修炼养身决，那起码也得琢磨上十几年才行！
其实，如果不是养身决的来历不好解释，再加上师门规矩，傅咏菡还真是想将养身决教给何玉的。
不过，就算不教何玉养身决，只要今后挣了钱，改善了生活环境，傅咏菡一样有办法通过食疗，来改善何玉的身体状况的。
“这个……”傅咏菡斟酌了一下道，“其实发面的步骤就那些，我就是照着顺序来的。之前临时调到食堂帮忙的大师傅也说了，这发面也是要靠天分的。当时我们好多人跟着大师傅学呢，也就我一个临时工学得最好……”
这个借口实在是有些烂，就连傅咏菡自己心里都觉得有些说不过去。没想到何玉却是直接就信了，还叹气道：“这话说得也是。要说下厨这事儿啊，别看简单，那还真是要靠天分的！以前在村里的时候，你大舅妈就是这样，嫁进门的时候就啥也不会，后来跟着你外婆学了几年，也没学出一道菜来，连蒸个饭烧个火都做不好，还差点把家里的厨房都给点了！后来你外婆终于死了心，再也没教过你大舅妈这些，这日子还不是一样过下来了？”
傅咏菡听得眨巴眨巴眼睛。
有个替自己填坑的妈，果然是一件天大的美事！