如长兴街一带，像这样的榨油作坊便又十来家，大家约好了互不干涉，这一家榨菜油，那一家便榨豆油。
“或者因为担心一家的财力不够，往往私交甚好的几家便联合起来建一个大的作坊，如此一来竞争力反而提高了。有这样起头的，便又有跟着效仿的。
“不过，像这样的榨油作坊存在的危险性也不小，毕竟油最怕火，这些地方是一点火星也见不得的。有那头脑灵活的商贩，便琢磨着做出来一种琉璃灯罩，如此一来便不怕会有火星飞溅出来了。
“而且，兴起的不仅仅榨油作坊，这榨油所用的一切器具都在不停的研制、更新，想要出油率更高，对原料的利用度更深，以及纯净度提升，都需要对榨油的器具进行不断地改进。
“工部把这个工程外包给了别的匠人，这些匠人都是来自最底层的受过苦的人，他们也是真真正正接触过榨油的工匠，因此最为熟悉不过，有时候往往某一个地方一个小小的改动便会带来意想不到的效果。
“如此匠人们原来低微的工钱便也得到了提升，地位也与往昔不同了……”
“对对对，”孔卓插了一句，“这一点我可以证实，二妹夫说得对极了！”
文安笑了笑，道：“小婿还走访了许多地方。还以长兴街为例，五城兵马司派驻了一支五十人的小分队一日三次在这里巡视，一来防止有不法分子投机倒把，或者扰乱民生，二来也是防止有什么突发事件出现，比如说火灾。长兴街那边新打了两口水井，备下来四五架水龙。此事，小婿以为十分稳妥。”
孔捷点了点头，不面对这个二女婿又多看了几眼，先前对他的既定印象又有了改观，原来他是这样一个心细如发的人，倒适合去御史台做官，改日要跟陛下提一提。
“来来来，”淳于野举起酒杯，道，“咱们大禹一定会越来越兴旺发达的！来，咱们共进一杯，预祝明年会更好！”
众人都把目光投向了他，淳于野呵呵笑道：“我是军旅之人，陛下治军很有一套，你们不必担心，如今咱们大禹的军事力量正在不断提升，多的不敢说，保证比绥远年间的战斗力提升了数倍！”