“要点什么？”丽娜问。
“还是老样子吧。”
“那就是巴伐利亚炭烤猪脚、白香肠加黑啤酒？”
“看来你没忘记。”
“你可是我们店里的老顾客了，我怎么可能忘记。”丽娜笑着道。对于刘钧这个熟客，丽娜总觉得很亲切，因为这个顾客虽然是一个汉人，但却能说一口很标准的德语，这可是相当罕见的。尤其对方还是一名高大俊朗的大汉帝国举人老爷。
丽娜是一名来自德国的女子，一名少妇。她家在巴伐利亚，三年前与未婚夫刚订婚，结果未婚夫就被征召入伍，后来未婚夫退伍回来，却又跟随战友去做了雇佣兵。他希望趁着年轻，能多赚点钱。特别是希望能够攒笔钱，然后搬去新大陆，远离战火纷飞的德国。
未婚夫先是去了荷兰，后来又去了美洲，再后来又到了东印度群岛。
一年前，未婚夫寄信给她，说他们与东方的明帝国交战，自己战败被俘，但因祸得福。他加入了那个东方帝国的军中，跟随东方帝国皇帝的儿子。那名侯爷十分大方，他们待遇极好。
他还在信中说起东方帝国的种种富裕，他随信寄去了一些黄金，希望她能坐商船来到东方的明帝国，与他团聚。
几经考虑后，最后丽娜带着行李，乘着一艘荷兰人的商船远航来到东方。
她先到了东印度的巴达维亚，然后再坐船到了新加坡，据说这个不大的岛是那位明帝国侯爵的封地。从那里，她坐上了一艘明帝国的商船，一路北上，先到达了澳门，然后又转到广州。
可等她千辛万苦到达了这个东方国度时，才得知自己的未婚夫已经在一次作战中阵亡了。
而明帝国此时也已经换了主人，自己未婚夫曾经效力的那位侯爵如今开创了一个新的王朝，叫做神圣大汉帝国。
得知这个消息时，她差点昏倒。
未婚夫死了，这个陌生的国度里她举目无亲。当得知未婚夫葬在北京时，她坐船北上去见他最后一面。
这个万里寻夫的德国女子的事迹，被军中的一些欧洲士兵们传播开来。刘钧意外的知晓这个消息后，主动派人接她进京。
她终于见到了未婚夫的墓地，还得知未婚夫的灵位还被供在英烈寺中纪念。大汉的皇帝不但派人把她接到京师，还将她未婚夫的抚恤金和遗留财产，都转交给了她。
丽娜最终还是留在了大汉。没有选择再返回欧洲。
她被安置在汉军的军人服务社里工作，在那里工作了半年多后，聪明的她很快学会了汉语，在北京安定下来。
后来她发现京师的欧洲人很多。其中还有大量德国籍的，其中既有加入汉军的德国前佣兵，也有许多传教士，以及许多工匠等等。
尤其是北京城，金眼碧眼的西夷极多。
后来有一个在京城开店的德国同乡准备把店出售。他准备做其它的生意，丽娜用未婚夫的遗产和抚恤金，把这家店盘了下来。
她把这家店改成一家专门做德国菜的饭馆，慢慢做下来，生意居然不错。
刘钧也是偶然发现了这家店，然后又知道这位老板娘的经历，这家店里的菜确实不错，尤其是其中的德国猪脚和香肠以及啤酒，更是招牌。
老板娘丽娜亲自为刘钧做好了菜端上来。
德国猪脚自然不是从德国进口的猪脚，而是老板娘丽娜用德国的做法制作的。这个猪脚选用的是脂肪较厚的猪后小腿。经盐腌制后用炭烤，并佐以酸菜，相当美味。
这也是店里的招牌菜之一，除了炭烤，还可以水煮。一般来说，在德国，猪脚是南烤北