三个字历来也是见仁见智的，这三字禅有着直指人心的力量，也从而奠定了柏林禅寺是“禅茶一味”的故乡的基础。
“吃茶去！”
枡野俊明也是一脸的微笑，笑着说道，并且和释德印挽手而去，只留下一脸茫然的王钟。
王钟独自一人在院内思索了半晌，随即仿佛放下了什么，脸上也流露出欣喜的微笑，洒然向两人离去的方向走去。
“檀越，你要做什么去？”
随行的日本僧侣好奇的问道。
“吃茶去！”
王钟一脸的微笑，笑着说道。
当王钟到达禅房的时候，看着他脸上如释重负的神色，释德印长老和枡野俊明已经泡好了香茗，见到王钟洒然而至，两人的眼睛都流露出欣喜的神色。
“四大茶道之“禅宗茶道” 僧人饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。”
枡野俊明亲自为两人斟了一杯香茗，一脸自豪的说道。
“僧人为何嗜茶？”
王钟好奇的问道。
“其茶道生发于茶之德。佛教认为“茶有三德”，坐禅时通夜不眠；满腹时帮助消化；茶可抑制性欲。 这三条是经验之谈。释氏学说传入中国成为独具特色的禅宗，禅宗和尚、居上日常修持之法就是坐禅，要求静坐、敛心，达到身心“轻安”，观照“明净”。其姿势要头正背直，“不动不摇，不委不倚”，通常坐禅一坐就是三月，老和尚难以坚持，小和尚年轻瞌睡多，更难熬，饮茶正可提神驱睡魔；饭罢就坐禅，易患消化不良，饮茶正可生津化食；佛门虽清净之地，但不染红尘亦办不到，且不说年轻和尚正值青春盛期难免想入非非，就是老和尚见那拜佛的姣姣女子亦难免神不守舍，饮茶既能转移注意力、抑制性欲，自当是佛门首选饮料。”
释德印长老笑着为王钟解释道。
“原来如此，想来道门喜欢饮茶，应该也有这方面的原因！”
王钟轻轻点头，表示明白。
“日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人；后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。
现代的茶道，由主人准备茶与点心，还有水果招待客人，而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外，茶道的精神还延伸到茶室内外的布置；品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。”
枡野俊明笑着补充道。
“茶道源于中国，扬于日本！”
王钟心中虽然有些不喜，但也不得不承认，日本的茶道确实走在了中国的前面！
日本的茶道起源于中国，具有东方文化之韵味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。
茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。
王钟见释德印和枡野俊明有一种心照不宣的默契，也就没有在说什么，只是静静的品着茶！
茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范