盐，而并不是西餐中常用的玫瑰盐。
之所以采用这种钾盐，萧风是希望能够向更多的人展现华夏的美食 魅力，这也是这一次参赛的重要目的！
不到五分钟，第一块肉排新鲜出炉，在一旁的萧晋昊立刻切成小块，由秦伟国送到评委的面前！
这一次，萧风又是第一组送上肉菜的选手，这无疑给许多参赛选手带来了极大的压力，当然也有人在心里暗自嘀咕，这组选手速度这么快，指不定质量也就一般般了！
在所有评委面前呈现的是肉排，很多人除了问到牛肉的味道之外，似乎还闻到其他肉类的香气，这让习惯于单种肉类进行炙烤的西餐评委感到一丝讶异。
切开一块肉排融进嘴里，细细一嚼，软嫩的肉质让评委们感到一种独特的口感扑面而来，牛排、猪扒、羊腿肉、鸡胸脯等等多种肉类的味道在口腔里蔓延开来，充满强烈的冲击。
在西餐之中，很少有人采用多种肉类的做法，更神奇的是这道菜各种味道也是完美地融合在一起，形成了独特的口感和味道。
不得不说，今天的评委们算是大开眼界了，运用中餐的一些理念在西餐的烹饪上，带来了意向不到的好效果！
在鱼菜带来的惊艳之后，这组来自于华夏的参赛选手又给评委们带来了足够的惊喜！(未完待续。)