车薪，虽然它的价格高达60000-10000RMB/头，但是依旧无法挡住餐厅代表们的热情。
尤其是一些西餐厅，更是希望能够弄到顶级牛排来充门面，甚至不惜成本向萧家开价，只希望能够拿到更多的配额。
镜湖牧场的牛肉都是要在银杏村进行分解之后，然后按照各个部位销售给餐厅，这样一来中餐厅和西餐厅也算是各取所需了。
除了‘镜湖牛肉’之外，萧家农场的招牌——镜湖大闸蟹也是受到了最热烈的追捧，因为它已经在国内的吃货中拥有了巨大的影响力。
今年，萧家农场的镜湖大闸蟹产量预计为600万枚，这比第一年的80万枚提升了七倍以上。不过即便如此，它还是在极短的时间之内被数百家餐厅瓜分掉了大部分的配额，价格之高令人乍舌！
不少财大气粗的餐厅甚至当场往萧家农场的账户打款，为的就是在两个多月之后能够第一时间拿到镜湖大闸蟹！
在一种略显狂热的气氛之中，萧家的招商大会终于落下帷幕，数万吨的各种食材、蔬菜和水果各归其主。
在招商大会上，萧家和各地客商累计签订了总额超过30亿RMB的订单合同，这也将会成为萧家农场、镜湖牧场未来一年主要的生产规模！
经过两年多的发展，镜湖体系的食材供应总算是突破了地域局限，实现了全国范围的铺货，这对于镜湖体系来说，是一个非常好的成果。
而招商大会的盛况也被在场的媒体忠实地记录下来，人们从来没有想过农产品的交易居然也会如此火爆，规模如此庞大！
美食盛会，名符其实！(未完待续。)