里的国家一级保护植物——长蕊木兰，更是让寿大山等人对萧家的底蕴有了更深的了解。
抛开这些珍稀植物的培育难度，萧家既然能够明目张胆地把它作为菜馆的装饰花卉，也就意味着萧家在当地拥有极大的潜势力。
寿大山常年在外采访，接触到了许多普通人无法解除的信息，知道国内有很多家族都名声不显，但是却相当强大。看来萧家就属于这种隐世家族，别看他们似乎在福布斯排行榜上看不到踪迹，但是拥有的实力却不是一般家族所能比拟的。
接风宴安排在了菜馆的水榭之上，这这里已经深入了镜湖超过二十米，亭子周围就是碧波荡漾的镜湖湖水。
五月的傍晚，坐在凉风习习的镜湖上，欣赏远处的雪山落日，本身就是一大享受，相比之下，所谓的海景酒店就差远了。
坐在亭子里品尝萧家特制的精品山茶，寿大山觉得以前喝过的西湖龙井、武夷山大红袍都有些逊色了，银杏村确切地说萧家还真的有很多令人捉摸不透的秘密。
精品山茶和绝美景色只不过是开胃菜，等到晚宴的菜肴上来之后，寿大山才知道，什么是米其林三星餐厅的标准？
要说起来，寿大山也算是吃过全世界各地顶级美食的人，但是在萧家菜馆精心烹制的美味佳肴面前，还是感到了深深的震撼，更何况陆能等几个年轻人？
对于今天的接风宴，萧家私房菜馆也没有特别准备，还是按照平时菜馆的菜单进行处理，产自于镜湖区域、萧家农场和镜湖牧场的各种精品食材，就足以让人垂涎三尺。
红烧牛肉、油焖大青虾、砂锅猪脚、梅干扣肉、……，一系列的菜式虽然看似简单，却拥有着令人难忘的魅力，令人印象深刻。
尤其是萧家火腿最好的中方制作的火腿薄片，更是完美地保留了本地黑猪的肉香以及发酵之后的独特香气，入口即化！
“萧董，这个火腿片实在是美味，不知道是西班牙还是法兰西的精品火腿？”连吃了好几片火腿之后，寿大山忍不住开口问道。
寿大山以前吃过婺州、威州两地产的精品火腿，但是和萧家菜馆的火腿比起来，就大大不如了，寿大山也只能把往昂贵的西班牙火腿去想。
“这些火腿是我们萧家自己制作的火腿，寿主任喜欢的话，回去的时候带上一支给家人品尝！”萧风笑了笑说道：“这个火腿也算是如今银杏村的一大特长，很多游客都指定带一些回家呢！”
看到自家生产的火腿得到寿大山等人的认可，萧风自然是非常开心，这比镜湖乳业的产品热销还让人心满意足。从某种意义来说，萧家火腿更能够体现出萧家的底蕴和历史，这是箫氏家族数百年以来的传承印记！
“哦？！”一听这些火腿是萧家的杰作，寿大山顿时来了兴趣，开口问道：“您和我们讲讲这如此美味的火腿究竟是如何制作出来的吧？”
这时候，寿大山职业媒体人的习惯也就显露无疑，遇到自己感兴趣的事情，自然要倍加关心，颇有些刨根问底的架势。
“这也不是什么秘密，萧家火腿是……”看到寿大山的表现，萧风也乐得向他介绍萧家火腿的制作工艺，反正这玩意即便说出去人家也无法制作出来。
萧家火腿的制作过程中有几个关键点，一个是本地黑猪的猪腿、产自于诺邓古村的钾盐、用于去腥的萧家陈酿、制作过程的独特手法以及窖洞的发酵工艺等等，很多东西都还是萧家特有的，缺一不可。
萧风还指望着央视的节目能够更多地呈现萧家的各种美食，进一步提升银杏村的知名度，为镜湖景区迈向百万俱乐部奠定更好的基础。
“听着就让人很有大快朵颐