店不曾事先备着。不过，这给姑娘沏茶的水用的绝不是次水，乃是龙眼泉水。这地下的水虽说不比天上来的，却胜在活泉眼里吐出的倒比陈年雪水更鲜活些。因了小店时不常有贵人赏光，又因了那位的照拂，所以可以得些龙眼泉水来备用。这龙眼泉可是皇泉！”
“黄泉？本姑娘是来吃饭的，又不是来送死的，你给我喝什么黄泉水！”
小二听她咋呼，心说您还让别人长学问呐，眼不眨地就自己没学问了，嘴上却谦和回道：“姑娘听岔了。那泉原是皇家用物，所以称它皇泉。后来划了安国寺地界供奉佛爷。虽说可以沾光得些，却也不是凡夫俗子，平民百姓能享的。”
“哦！这么个皇泉。吓我一跳。我就说嘛，要是吃顿饭就没了，你这‘不思归’也得叫‘死不归’了。”嘴上戏弄着小二，心里却盘算他所说的那位贵人是不是自己惦记的那位。
小二听了她的话哭笑不得，又指着菜牌子解释道：“姑娘要招牌菜每样上半份。小的寻思，有些菜不在时令上，没得叫姑娘破费了还尝不着个新鲜，便斗胆做主只捡了时下的和那拿手、精细的按小一号的碗碟上了。姑娘看看可满意？小的还得谢谢姑娘提点，回头会向掌柜的建议，以后这菜单就设大小份双价，也方便照顾小店的客人用得全乎尽兴。”
少女听他一番言语揶揄道：“长进够快的哈。哪家贵公子跟前溜达了一圈，这会子回来会做人了？知道说人话了？”
“先前也不是有心怠慢姑娘，姑娘担待些个。小的去给您催催底下的菜来。”小二听了，心里恨得牙痒痒，却因忌讳她暗算，撑着笑脸应付了半天，只怕又惹出她什么损话来，回着话立时不再蘑菇，脚底抹油地溜了。
留下的这位慢悠悠端杯抿茶，眼角却朝小二先前去的雅间方向瞄了瞄。
小二躲躲闪闪心存一丝畏惧，又不得不硬着头皮恭谨殷勤地给她一一上完菜，然后便敬而远之地避开去了。茶香沁脾，佳肴爽口，那姑娘也未与他再作计较，不时颇为满意地挑挑额上两团浓墨，饮茶吃菜，悠然自得。(未完待续。)