一些,但是味道比阳酱要差一些,而且时间也要短得多。
所谓阳酱,就是把南瓜叶摊放在簸箕里,然后将煮后剥皮的蚕豆或黄豆放在簸箕里摊平,不能超过两厘米厚,然后再盖上一层南瓜叶,没有南瓜叶,用荷叶替代也是可以的。之后再拿到太阳底下爆晒,经过一段时间的晾晒,豆子的自身会生出绿色的霉菌,这个霉菌是可以食用的,且做出的酱相对美味。
“这样啊?”阮氏恍然道:“我明白了,这便是咱们作坊将要制作的东西吧?”
“是呢。”楚雁回笑着点点头。
“那你们忙你们的,我去隔壁帮忙去。”阮氏说完便风风火火的走了。
“咦,这是什么?”楚雁回拿着火钳正准备夹柴火,却看见柴堆里露出来一只黑色的角。
贺连决瞧过去,“好像是一个盒子。”
楚雁回以火钳扒开柴火,果真一只精致的长条形盒子露了出来。弯腰拾起来,打开一瞧,居然是一只造型别致的白玉梅花簪。
拾起梅花簪,楚雁回喃喃的道:“娘不曾上街,更不可能将东西臧在这里,所以这个定然不是她的!如此一来便只有秀儿了。”
可是这么漂亮的东西她为何不戴,反而把它藏柴堆里呢?难不成见不得人?呸呸呸!秀儿自己有钱,想买东西还有什么问题?只是她这两天并没有上街啊!难道……
想到那个可能,楚雁回眼睛眯了眯,将玉簪放回盒子里盖好,然后又将盒子拿进屋里去藏了起来才又出来。
贺连决臂力强,双手各拿着一只长长的锅铲,两手同时运作搅动着豆子,就像在打太极一般,他的手指纤长,骨节均匀,搅拌起来混毫不费力,看着竟是一种享受。
贺连决注意到楚雁回盯着他的手在瞧,自恋的道:“小回,是不是觉得为夫哪里都特好看,怎么看也看不够?”
“咳咳!”
楚雁回闻言回过神来,险些被自己的口水给呛到,虽然他说的是事实,不过她才不会承认呢!“景大哥,你不自恋是不是就活不下去了?”
“只有小回你的欣赏才会让为夫有自恋的冲动,所以别人想看却是看不到的哦。”贺连决脸皮厚的道。
“……”楚雁回简直想大呼,来道雷劈死我吧!“我懒得理你。”
“没事,为夫理你就行了。”
“……”这厮,每天在人家面前装高冷,在她面前就跟个痞子一样,哼,太表里不一了!
看锅里的水开始冒大烟了,楚雁回放下火钳,舀起一粒黄豆掐了掐,见差不多了,忙把灶膛里的火给用灰盖住,“景大哥,好了,可以拿筲箕舀起来了。”
豆瓣要烫匀,煮到豆子能掐出白色的印子就算好了,否则豆子发酵的时候容易烂,那样就太影响口感了。
贺连决取过一边准备好的筲箕,拿了大铁水瓢将豆子给舀了起来。
轻歌过来的时候便看见自家主子在做这样的粗活,险些给吓晕过去,赶忙走到灶台前,故作镇定的道:“景公子,这些活儿不是男子做的,让我来吧。”
楚雁回淡淡的看了她一眼,没有说话。
“本公子与自己的未婚妻一起干活,乐在其中,在意那些有的没的做什么?”贺连决警告的看了轻歌一眼,“苏姑娘的伤还没好,还是过去休息吧。实在闲不住,便去隔壁帮忙洗菜做饭也是行的。”
轻歌神情一哂,连忙道歉道:“对不起,景公子、楚姑娘,是我打扰二位了,我过去看看阮婶子有没有什么要帮忙的。”
走出房门,轻歌回头看了一眼,眼中有着失望和不能理解。她家主子乃是大昭惊才