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第一百八十章 蛇羹(下)(2 / 3)

才咋舌笑道:“做这道蛇羹的那掌勺师傅,在顾府里已经呆了七八年啦,能在顾府里做三年以上的厨子,大多都是精通各大菜系并且厨艺不凡者,但也有一招鲜吃遍天的,这位师傅就是这寥寥数人中能排到前三的人,他只做蛇羹,就会做蛇羹,可就凭着这一手蛇羹,他在伙房里的地位却七八年不可动摇,你说他没有几手压箱底的绝活,谁信?”

陈珏微笑道:“天下是个江湖,顾府也是个江湖,顾府的伙房也是个江湖,真是有人的地方就有江湖啊。”

王子狐只顾着大快朵颐,闻言也只是拼命点了两下头之后便继续满头大汗地舞动筷子了。

顾仙佛一边剥着蟹钳一边继续说道:“子狐别看你吃的迅猛,但你刚才却说得不对,这用来做蛇羹的蛇啊,菜蛇不如毒蛇肉质鲜美,而且啊,这蛇的年份也不是越老越好,太老的蛇肉质有些柴,吃起来不爽利,这锅蛇肉虽然多,但是并不是一只老蛇的,至少应该是七八条青年蛇,掐头去尾,只取那七寸周围的五六两蛇肉,汇聚在一起便成了这锅蛇羹。再说蛇胆,师傅可没有私自昧下,你看黄酒就知道了。”

王子狐咽下嘴里鼓囊囊的蛇肉,伸手擦了擦嘴巴的油渍然后在胸前胡乱擦了擦手,这才小心翼翼打开酒壶往里面望了一眼,只见两只碧绿到青翠欲滴的蛇胆相依相偎地待在黄酒里面。

陈珏喝了一汤匙羹汤,笑道:“顾府里最讲规矩,看每日如鹰隼一般在府里转悠的巡查家丁就知道了,在府里呆了七八年的老人怎么还会冒着这风险私自昧下蛇胆,就凭着他这一手做蛇的手艺,想要多少蛇胆还不是手到擒来的事情。”

顾仙佛把剥好的蟹钳放进嘴里,在桌上早准备好的手帕上边擦手边说道:“是啊,没有压箱底手艺的叫厨子,有了这门手艺的叫师傅,俗话说教会徒弟饿死师傅,做厨子的尤其信这句话,所以那位做蛇羹的掌勺师傅才扬言要把他做蛇羹的手艺带进棺材里,这辈子怎么也不会收徒。”

闷头大吃的王子狐含糊不清甩出一句:“譬如刀有刀鞘,其实是一个道理,刀的本意不在杀,在藏。”

顾仙佛大笑,举起酒杯道:“子狐一语中的,来,为了这句在藏不在杀,满饮杯中酒。”

三人共同举杯,一饮而尽。

放下酒杯之后,陈珏挽起袖口拿起酒壶,替三人斟满黄酒,落座之后便向顾仙佛禀报起这次出行的事宜来:“子奉这次奉老爷之命前往青牛郡,算是幸不辱命却谈不上收获颇丰,老爷最在意的青龙胆找到了,被一户庄户人家拣了去仍在库房里,听他说是原本想做扁担但是青龙胆太重做不得,便仍在库房不了了之了,当他看到子奉贴出的告示之后,为了早日拿到赏金,便连夜把青龙胆送到了子奉手里,现在青龙胆我已经交给了大管家,所幸在这些遗失的日子里青龙胆并未受损。”

顾仙佛点点头,诚挚道:“子奉辛苦,青龙胆对我来说太过重要,实在丢失不得,子奉这次能替我寻回青龙胆,实在大功一件啊。”

陈珏恭敬应道:“老爷谬赞,子奉食的是顾家俸禄自然得为老爷尽心竭力。只是说完喜讯,子奉便是要说说不好的消息了,青牛村子奉去呆了半日,整座村子死气沉沉,陪同子奉一起去的木山道长精通望气之术,按照他的说法,这座村子已经‘死’了,里面的老槐树、水井、杂草,连同人都死了,就像被大神通之士以通天手段给强行抢走了村子的魂儿,木山道长本想施展手段推算出些具体消息,只是无奈那施展手段之人实力实在超越木山道长太多,木山道长只是呕了血,却并未得到任何实质性的消息。老爷交代的女童与独臂老者,子奉命此次一同前去的谍子以青牛村为核心,方圆三十里之内找遍了,却并未发现一点蛛丝马迹,只是听另一个村子里的

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