掌柜的微楞后，忙道：“夫人且说说看如何收费。”
“很简单。”顔溪抿了一口茶道：“我会教你们一套菜，叫吉祥四宝。”
sorry啊吉祥三宝。
“吉祥四宝？”掌柜的被调起了好奇心。
顔溪轻点着头，继续道：“很显然，吉祥四宝，正好是四道菜，这四道菜分别是福寿全，蒸蒸日上，金屋藏娇，如意汤。”
这是她想了半天才想出来的名字，有的是现学现卖，有的是绞尽脑汁的改了个意境些的名字，看起来高大上一些，这福寿全，其实就是佛跳墙，以鸡肉为主，蒸蒸日上就是粉蒸排骨，金屋藏娇就是黄金豆腐，如意汤最简单了，番茄，香菇，豆芽，芦笋，配上鲜香佐料，清淡爽口，最能解前面菜的油腻。
掌柜的听得云里雾里，但一听这名字又觉着半是稀奇半是欢喜，顔溪心下好笑，果然换了好名头运道就是不一样，挂羊头卖狗肉也不是一无是处的，顔溪继续道：“至于这收费的方式，很简单，从开卖之日起，十天内，这些菜所卖的银两，掌柜三，我七，如何？”
其实，她并未贪心，也就算赚个小外块的乐趣做了罢。
掌柜的一愣：“那我岂不是亏大了。”
“怎么会呢？”顔溪循循善诱道：“掌柜的且听清楚了，第一，只是十天之内，十天以后，不管这些菜的销量如何，我都不会再收取半分银两，第二，掌柜可将这些菜的售价比平常的菜高上几分，这样的话，就算是三成，又如何会亏呢。”
掌柜的沉默的思索了半晌，道：“也罢，不过是十天的功夫，若是这销量好的话，也不急于这一时半会儿了。”
顔溪很是满意他并不十分狭隘的思维，又继续道：“当然，我会先将这些菜烧一遍，先让掌柜的尝尝，若是掌柜的满意的话，咱们再谈合同如何？”
“合同？”掌柜疑惑。
顔溪立即改口道：“哦，就是你们所说的字据，凡事总不能空口无凭，若立了字据，才会有所保障，不是吗？”
掌柜想了想，一拍桌子道：“好，一言为定，那就劳烦夫人受累了。”
顔溪轻笑着道：“我会将所需的材料告诉你，掌柜的将这些食材准备好后再上来寻我，我便会去后厨。”顿了顿，又道：“只是掌柜需答应我一事。”
“夫人但说无妨。”
“此事你知我知便可，切勿对外宣扬，若是人问起来，就说你们自创的便可。”顔溪解释道：“出门在外，我不想引人注意。”
掌柜理解的点点后，便踩着轻快的步子离去了，临走之时，顔溪听得他一句：“夫人如此年轻，却有如此精明的头脑，若是经商，必能成大器。”
待他走后，离雪凑上来道：“夫人方才说的那些菜到底是什么啊，奴婢听着名字怪好听的呢。”
“好听吧。”顔溪笑道；“而且很好吃，都是你们没吃过的，等下随我一起下去打个下手，到时候让你们一饱口福。”
小程子屁颠屁颠的也凑了上来，“小的也去。”
或许是掌柜的急不可耐，也没过多久，便又亲自上来请她，顔溪早就做了准备，带了离雪和小程子便下去了，展柜的也是说到做到，后厨只留了两个可靠的人做着日常的伙食，另给了她一个炉灶。
若要将这四道菜一下子做齐，并非易事，顔溪要仔仔细细的回忆一遍详细的做法，以防出错，那个佛跳墙她只在朋友过生日的时候做过一次，用料也有些复杂，但还好记得比较清楚，再加上删删减减的一些食材，剩下的也不过是六七种，所以也不会太难。
也难得的，过去狗屁都不