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疯狂的牛蚊——一块五香牛肉上，叮着十二只牛蚊，蚊肚挤空，注入牛血，圆圆鼓鼓，边饰芫荽菜。
蟋蟀战役——二十只油焖蟋蟀，两两相对，作打斗状。
漫游菜园子——卷白叶一片、莲白叶一片、莴苣叶一片、红苕叶一片、花菜叶一片、南瓜叶一片、黄瓜叶一片、豇豆叶一片、苦菜叶一片、棒菜叶一片、蕃茄叶一片、紫菜叶一片，经高汤轻灼，每一片叶中裹着一只面粉和着蛋清穿衣的菜青虫。
节节高升——一株完整的慈竹笋上，爬着二十只由柴火烤制至金黄色的竹节虫。
否（屁）极香来——绿色打屁虫，穿着薄薄的微黄蛋清外衣，在以荷叶打底、以玫瑰花瓣作衬的大盘中酥香四溢。