真的让大姑管理，很可能一败涂地。毕竟，管理一个大型的酒店和管理一个两层的小酒楼，差别还是很大的。管理小酒楼可以八面玲珑，做熟人的生意。但是管理大型酒店，就不能靠老板亲自冲在一线了，而要靠完善的制度和众多员工的努力。
想到这里，穆东笑道：“大姑，你之前开小餐馆的时候，店面装修和服务什么的，不用像现在金玉缘酒楼这么好吧？”
穆虹撇了撇嘴说道：“那还用说，那时候大家都穷，饭店要是太豪华太干净，普通人都不敢进来，怕吃不起呢。”
穆东继续道：“这样啊，那5年之后，你觉得金玉缘的规模和服务还能跟得上形式吗？”
穆虹没好气的说道：“哪还用五年，现在县城里一些有钱人，都去市里办喜宴了……”
穆虹一下子卡住了，她瞬间明白，侄子在启发她。
她叹了口气，苦笑道：“老了，跟不上形势了。不过小东，去南方的大酒店培训，真的太浪费了。听张蕊的意思，想去沪市呢。”
穆东双手一摊：“去呗，起点高一些是有好处的，如果我们的酒店设施和服务都很棒，价格再亲民一些，还愁没生意？”
穆虹嘀咕道：“还没挣钱呢，开销太大了。”
一行人赶到金玉缘酒楼，喝茶聊天，共叙天伦。穆虹心绪已开，胸怀大快。后厨几个厨师忙忙碌碌，准备饭菜，很是热闹。
正高兴着，赵冉给穆东打来电话，说有个叫穆大年的来大东商贸，要求上班，还说是穆老板亲自同意的。
穆东哈哈大笑，这个家伙，终于醒酒了。
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