烧了些油，趁热倒进碗里，“呲啦……”，一股香辣弥散在院子里。
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参考资料（作者注：和情节无关，不感兴趣的读者可以跳过）
辣椒在中国：
辣椒原产美洲。同玉米一样在明后期传入中国。
比较公认的中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》（1591年），曰：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”。
30年后(1621年)，明代王象晋《群芳谱·蔬谱》亦云:“番椒，亦名秦椒，白花，实如秃笔头，色红鲜可观，味甚辣，子种”。
万历年间成书，崇祯十二年（1639年）刊行的徐光启《农政全书》：“番椒亦名秦椒，白花，子如秃笔头，色红鲜可观，味甚辣。”
可见明后期番椒已经有了本土化的名字——秦椒，说明辣椒在陕西已经相当普及了。