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第112章 山茶花(2 / 3)

还有些茶花,分给团队的人吃。

金花茶入口清香甘甜,咀嚼后淡淡的甘味长留在口腔中,让人神清气爽。金花茶被誉为茶族皇后,除了可加工成茶,在顶级的鲜花饼、植物油、花蜜中也可添加,特别讲究的人还会拿它入汤,一点金花茶就能提升食物的档次。

“肖莉,带我们去你的花地吧。花农的一片匠心,是我们电影想要传达的精神。”夏伊已经迫不及待,想去田野寻觅来自大自然本真的味道。

“匠心是什么意思?”肖莉不解。

“就是做一件事精益求精,总是想做得更好,不停地追求更高的水平。”

“哦我懂了,我们花农埋头在地里,要种出好花,就是精益求精。你们搞文化的,要是能把我们花农的努力告诉更多人,那就好咧。”

一行人几经辗转,先坐面包车回到昆明市,再坐火车到了大理。没在大理市多待,夏伊都没告诉家人自己来了,就直接坐上去乡里的班车,班车开到终点站,他们又找乡民打了辆货车直奔村子。

夏伊坐在货车上感受着剧烈晃动,就像大地的心跳扑通扑通,她闭上眼睛沐浴在阳光里,心想着能来这一趟真好,平时会晕车的她一路神清气爽。伙伴们都很享受这种过程,唯独制片人刘平一直在抱怨,说乡下地方路真不好走,探访美食为什么非得来这种穷乡僻壤。夏伊告诉他,这里是美食的源头,有本真的味道。

货车停在田间,夏伊跳下货车张开双臂,拥抱着呼吸着乡野的清新空气,空气中弥漫着花的芳香。

肖莉家世代种植茶花,承包了村里一大片的花地。茶花是半阴半阳的习性,按村里的条件只能搭棚种植。棚内是春季的温度,地栽、盆栽都有,色彩缤纷的格外美丽。

“我们种茶花就像养孩子一样,怕它冷了热了,水肥多了少了。每天要杀虫、松土、修剪,到了冬天要给盆栽茶花搬家。”肖莉的爸爸肖培小心地在给茶花叶面喷水。

团队没有错过任何一道风景和故事,肖莉一家起初不太适应,后来就把夏伊他们当老朋友似的聊真心话。

“我家的茶花树可不止这么些,苍山深处,有我们最好的云南山茶花。晚点我要去看看,你们要不要一起?拍出来好看!”肖培自豪地说。

云南山茶花是昆明市花,花中名品,适宜生长在海拔一两千米的地方。能亲眼见到国家保护级的花,夏伊特别兴奋,“好啊好啊!去苍山看茶花!”

没想到刘平泼了冷水:“苍山那么高,拍摄难度大,也费钱,等他们摘回来再拍不就好了吗?”

夏伊尴尬,制片人管项目开支,他都这么说了,苍山之行只能作罢。

去不了苍山的遗憾,被另一件事情弥补,那就是肖莉妈妈做的茶花糯米藕。

物尽其用、爱惜每份食物是农人的智慧,肖莉妈妈刚从池塘摘来新鲜莲藕,每逢此时她都会做一次茶花糯米藕,这次也不例外。

用土锅烹饪是肖莉家不变的坚持,夏伊帮他们在灶下烧火,稻草味让她回忆起小时候,爷爷做年夜饭时夏伊总是抢着烧火,回忆中温暖的画面引得她眼角湿润。

锅里慢炖的糯米藕散发出诱人的香甜,莲藕本就是养颜利器,加上红枣、红糖后更是有益于女性。小锅里的冰糖茶花汁也煮好了,汁液浇在刚出锅的糯米藕上,晶莹剔透。

软糯香甜有弹性,轻轻一嚼就化在口中,新鲜食材自带最天然的美味,人还没回过神来,盘子却早已被清空。

“这是我吃过最好的糯米藕。”夏伊赞道。

“我们是花农,烹饪是业余的,美味都是大自然赐给我们的。”肖莉妈妈说。花农敬畏大自然

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