要过好自己的日子，当好萧太太还有小石头的妈咪就可以了。
早上顾清影照例是五点半就起来出去晨练。
只不过今天她运动的时间比较短，只有二十分钟左右，她就回来擦汗换衣服，然后提着一个无纺布的购物袋出去买菜。
早市的菜都很新鲜丰富，今天她想自己做灌汤包吃。
买了一斤猪后腿精肉，还有其他作料，就直接回家了。
说到包子，这可是国人最喜欢吃的一种早餐之一了，包子的种类也非常之多，最主要的区别的当然是在里面的馅料了。
有红豆包，奶黄包，叉烧包，东北粘豆包，生煎包，小笼包，小笼汤包，南瓜包子，鸡汁生煎包，水晶鲜肉包子；
水晶香菇青菜包，杂粮包，小葱肉包子，白菜香菇肉包子，粤港流沙包，粉条豆腐包子，猪肉大葱水煎包。
猪肉茴香大包子，猪肉韭菜白菜包子，牛肉灌汤包，萝卜猪肉包子，萝卜牛肉粉丝水煎包等等等等……
不过顾清影最喜欢吃的还是灌汤小笼包。
灌汤包子是一种传统特色小吃，制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。
早在北宋时期的市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。
灌汤包子精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。
吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。
灌汤包具有皮薄，馅大，肉鲜，味美，提起象灯笼，放下似菊花，鲜香不腻。
而有名的“狗不理包子”，按照馅料来说，灌汤小笼包，里面的馅料是由老汤制作的，一口能咬出肉，同时汁也会流出来，这是小笼包被称为灌汤包的最大特色；
而狗不理的包子馅料相对干些，虽然也是用老汤制作，但是没有灌汤的馅料那么浓郁。
按照面皮来说，灌汤包的薄而透明，几乎能看到里面的馅料，提起来不散，而狗不理的面皮，刚是白色松软。
两者包子的褶子，大体相同，褶花匀称。灌汤小笼包一般18-24个褶，而狗不理包子，每个包子也一般不少于15个褶。
差别大的，还是价格。小笼包普通的一般10元左右一屉，一屉6到8个；
而正宗的狗不理包子，近年价格却是越来越高，一般都在几十元。狗不理都成人不理了，确实包子太贵了，一个包子就十几元，超出它的价格了。
其实不论哪种包子，好吃与否都不是绝对，完全是个人喜好。
顾清影就喜欢吃灌汤包，她先将猪皮洗净，放入高压锅中，掺入半成品的浓鸡汤，加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精，加盖。
上火压至猪皮化成汁后，待冷却开盖，打去料渣，将汤汁倒入方形盘中，晾凉后再入冰箱中冷藏，即成皮冻，然后将其修切成直径为2厘米的圆球。
将面粉加水和匀揉透，放置片刻。
猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。
将面团搓成长条，揪成面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。
等到萧缇娜跟萧明睿起来洗漱好之后，皮薄到半透明，带着滚烫汤汁的小笼包一人一笼放到了他们坐的餐桌面前。
另外顾清影还熬了玉米粥以及从帝都老字号酱菜园--六必居里买来的甜酱八宝菜、甜酱黄瓜、等等小咸菜。
个个酱香浓郁、色泽鲜亮、甜脆爽