陆离认真思索了片刻，“难道这不是全世界的共识吗？”这让凯瑟琳和安琪儿两个人都笑了起来。
同样是牛排搭配土豆，英国的料理方式和美国相比，并没有什么特别的变化，根本察觉不到明显的区别。难怪人们在统计世界美食的时候，英国和美国总是能够在黑暗料理的榜单上找到踪影。
但今天他是客人，抱怨主人的餐点不好吃，不就等于抱怨主人招待不周吗？陆离可不会那么失礼，他随后就开口解释到，“我觉得这和媒体宣传有关系，在我们的印象之中，英国料理似乎没有太多的花样，土豆，牛肉，还有湖鱼。然后料理方式也都是相似的，炸，煎，烤。我们没有什么机会去深入了解英国料理，就好像你们对中/国料理的了解也局限于油烟很大一样。”
“但那都是事实。”安琪儿的回答杀了陆离一个措手不及，表情一时间就愣住了，安琪儿却坦然地耸了耸肩，“我是说，我们的料理主要就是那几样，几乎每一道菜都可以看见土豆。土豆对于我们来说，就是你们的米饭。所以你可以看到我们用各式各样的方法做土豆，土豆泥，土豆沙拉，炸土豆等等。”
“呃……”陆离还以为安琪儿是在说“中/国料理油烟很大”是事实呢，然后要指责中/国料理不好吃云云，他还决定卷起袖子和安琪儿好好探讨探讨，结果安琪儿却来了这么一出，反而是让陆离愣住了，这让东尼放声大笑了起来。
“哈哈。你居然也有卡壳的时候。”东尼有些幸灾乐祸，口才一向是陆离的强项之一，在面对面的交锋之中，很少会看到陆离卡住，更多时候是他们的思维速度被陆离甩了几条街之外，今天如此场景，着实是太过难得了。
陆离自己也是哑然失笑，估计还是因为刚才的车祸，先是遇到了四个蛮不讲理的年轻人，然后又遇到了两个疑似对外国人区别待遇的警/察，陆离潜意识之中就对英国人有些警惕吧。现在才意识到，根本就是他自己想太多。
“我更加好奇的是，’仰望星空’的味道怎么样？”陆离终于有机会提出这个问题了，这道料理对于国人来说，堪称是英国黑暗料理的巅峰之作，如雷贯耳。
可是安琪儿却露出了困惑的表情，“什么？”
这一个反问倒是让陆离愣住了，他转头看向了凯瑟琳，没有想到，凯瑟琳也是满脸不理解的神情，就连东尼也摇了摇头，“那是英国料理吗？为什么我没有听说过？很好吃吗？”
“英国料理？”安琪儿皱起了眉头，“我没有听说过，什么名字？”
“仰望星空（Stargazy-Pie），’卫报’和’泰晤士报’都介绍过的，所以我才知道的。”陆离看着大家满头问号的神情，顿时就明白了过来，这就是信息交流的偏差了——
举例说明，中/国人称之为荷兰豆的蔬菜，在荷兰却被称为中/国豆。其实在跨国的跨文化交流之中，经常会出现这种情况，在国外备受追捧的“名胜”，可能在本国国内却无人知晓，说不定只是旅行社炮制出来的景点。
“理查德，你听说过一道料理吗？仰望星空。”安琪儿干脆就打断了理查德和布兰登的交谈，直接问道。
理查德困惑不解地问道，“什么？”
“仰望星空。”安琪儿再次重复说了一遍，理查德摇了摇头，“完全没有听说过。这是什么东西？中/国料理吗？”
陆离不由一噎，满头黑线，可是他也不知道应该如何解释，于是拿出了手机，搜索了一番，“嘿，这居然是丹尼尔-笛福想出来的料理。”就是“鲁宾逊漂流记”的作者，然后陆离就把食谱念了出来，什么揉面团啦，什么把鱼放在面团上啦，什么保证鱼头能够“仰望星空”啦，什