兰登瞪着眼睛、鼓着嘴巴,看了看陆离,又看了看尼克,停顿了片刻,直接把整口酒都吞咽了下去,开口说道,“怎么了?”
陆离不由莞尔,他没有多说什么,举起杯子,喝了一小口,然后有样学样地开始漱口起来,细细地用舌尖去感受酒精的味道。
这红酒的风味口感和想象之中略微有些不同,这让陆离的眉头不由就微微皱了起来。
尼克脸上露出了大大的笑容,“感觉出什么了吗?”
陆离没有立刻说话,而是细细地感受了一会,然后把红酒吐掉,回忆了一番,在脑海里搜索着相对应的词汇,“这单宁很重,比我想象中还要涩一些。”当然,这是年轻酒的特色之一,并不奇怪,“但口感很纯净,有一股浓郁的甜味,我分辨不出来是果香还是花香。”
尼克点点头给予了肯定,这让陆离赢得了更多信心,接着说下去,“还有很厚重的……矿物感,整个风味的层次相对简单一些,而且,余韵尾劲不够重。”说完,陆离抬起头投去了询问的视线,“是这样的吗?”
“是的,这是罗曼尼-圣-维旺园的产酒。那里的土壤强钙质甚至比这里还要厚了许多,整体而言,这瓶酒的口味会更加厚重,风土味也很重。如果遇到好的年度,它会是一瓶很优秀的牛肉配酒;但品质的波动还是比较大。”
尼克鼓励地抬了抬下巴,示意陆离再尝试看看。
结合尼克刚才的指导,陆离又喝了一小口,认认真真地品尝起来。
“这一瓶是两年前产的?雨水不是很够,感觉甜味有点淡,果香也不太够,比起李其堡来说,太单薄了。”东尼也发表了自己的看法,这让尼克刮目相看,“不过,这还是可以品出工艺来,我觉得比乐花和卡德萨要优秀得多。这一瓶也不便宜吧?”
罗曼尼-圣-维旺园是由多家不同酒庄共同拥有的,罗曼尼-康帝只是其中之一罢了。
“是的,约莫七百欧左右。”尼克兴趣盎然地说道,“看来,你是一个真正的葡萄酒爱好者。”
七百欧,对比那些五十欧之内就可以购买到的葡萄酒来说,一样是一个天文数字,但相较于罗曼尼-康帝来说,如此价格着实可以称得上是“亲民”了。
要知道,这里是罗曼尼-康帝,勃艮第当之无愧的王中王,这里没有低于五百欧的葡萄酒,即使是他们稍微更不擅长的白葡萄酒,一瓶蒙哈榭园也要五千欧左右。
对于陆离等人来说,这就是一场真正的饕餮盛宴,品尝着世界最为顶级、最为昂贵的葡萄酒,甚至可以用“口”来计算他们所饮用的葡萄酒,每一口的价格都令人咋舌。当意识到这一点时,陆离才知道他们多么奢侈——他们甚至把葡萄酒拿来漱口,然后吐掉。
这让陆离总算是感受到了一点千万富翁的架势。
陆离年纪尚轻,不要说葡萄酒了,就连品尝酒精的时间也十分有限,以前他没有什么深入研究,只是单纯觉得,酒精就是酒精,没有什么特别之处。
但今天品尝了真正高端的葡萄酒之后,他才知道,廉价低级的酒精,品尝的确实是酒精,但求一醉;但昂贵高端的酒精,口感、香气、回味都是截然不同的,这纯粹就是一种享受。
以前陆离喝葡萄酒,不太喜欢年轻的酒,因为单宁味道比较冲比较重,不太容易入口;现在陆离却明白了,即使是同样年轻的酒,口感也是有差别的,比如说刚才喝的那一瓶两年的酒,虽然口感一样比较涩,但入口的触感却十分柔顺,即使是单喝,也不会令人排斥。
如果像尼克那样说,搭配牛肉的话,味道势必会更好。
“你不太喜欢单宁重的,那么我推荐你搭配这块切达