风雪的侵袭,羽衣甘蓝的库存都已经彻底告磐了。现在各个超市都在等待着最新一批的羽衣甘蓝。”
“现在是圣诞季节,我以为火鸡会更加走俏。”陆离当然阅读了“纽约时报”,最近这段时间,羽衣甘蓝的价格几乎是一天一个价,直线飙升,东海岸的供应链明显出现了断层,导致了价格的不正常变化,不仅仅是“纽约时报”,各大媒体都在关注着。
当初选择了羽衣甘蓝,就是因为看到了这种蔬菜的广阔前景,不仅热门,而且持续走俏。但最近这段时间纽约的价格,还是让人心惊肉跳、瞠目结舌。
格拉汉姆可以品味出陆离话语之中的诙谐,但这个答案却不是他想要的,“也许,正是因为肉食吃得太多了,所以他们迫切地需要蔬菜的帮忙。每一年的节假日过后,都是迈克尔最繁忙的季节。”嘴角带着笑容,顺势就转移了话题,“可以想象,所有蔬菜都会非常紧俏,尤其是羽衣甘蓝。现在东海岸的所有超市都在迫切地寻找着更多的供应商,我相信,云巅牧场应该接到了不少电话咨询吧?”
陆离的眉毛轻轻一扬,笑容跟着勾勒了起来,“云巅牧场的名号可没有想象中那么热门,至少在黄页上应该找不到。”
“那么你的意思就是,的确有超市联系你们?”格拉汉姆展现出了难得的攻击性,紧迫地逼近。
陆离恍然大悟地微微张了张嘴,看来,刚才格拉汉姆的玩笑话不是随意说说而已的,显然是意有所指。这一句虽然是疑问句,句尾上扬了起来,但格拉汉姆的态度却再清晰不过了,这让陆离哑然失笑起来。
不过,这也不是什么商业机密,陆离没有再兜圈子,微笑地说道,“我以为全食超市有足够的自信,并不担心任何形式的竞争。”这就算是给予了肯定,而且确定的意义之上,还顺带调侃了格拉汉姆一句,电话另一端就传来了轻轻的地笑声。
在过去这短短两天的时间里,云巅牧场的确接到了来自其他超市的电话,这又是另外一个意外。
正如陆离所说,云巅牧场现在只能算是一个无名小卒,不要说整个北美范围了,就连在德州境内都不能说是有名。即使东海岸现在遭遇恶劣天气的肆虐,而且面临着羽衣甘蓝的短缺危机,各大超市都在紧急地寻找着后续的供应链,但这也轮不到云巅牧场上位——因为根本就没有人听说过他们。
酒香不怕巷子深,但至少要需要在同一个城镇,顾客才能嗅到酒香。
但显然,陆离忽略了当代社会社交网络的强大威力。云巅牧场在脸书上的传播已经超过了八个月,拥有一批独特而坚实的粉丝,遍布北美各个角落。无疑,这就是最好的宣传渠道,原本是为了宣传度假村,却意外地将“云巅牧场”的牌子宣传了出去。
付出足够的时间和耐心之后,现在就到了回报的时候了。
陆离一共接到了两家超市的询问电话,单纯从数字来看,确实不多,但这两家超市却绝对分量十足,尤其是对于云巅牧场来说,更加难能可贵。
一家是分店集中在东海岸的新鲜超市(The-Fresh-Market),它们在中西部也有分店,但数量十分稀少;一家则是沿着东海岸线分布的维格曼斯食品超市(Wegmans)。
两家超市都有着相似的共同点,第一,分店规模相似,约莫在八十五家左右,比起全食超市这种动则三、四百家,而且还在持续增长的大型连锁超市,不是一个量级的。
第二,以口碑和质量取胜,在各大权威的专业食品杂志评选之中,两家超市都是全美前十超市的常客,而且排名远远比全食超市要更加出色。尤其是维格曼斯食品超市,在过去两年的评选之中,它都高居榜单第一,而全食