“娘，二姐，趁着天还没黑，咱们赶紧把这些猪下水给处理了吧！不然明天咱们铺子就得歇业啦！”赵四娘眼见情况不妙，忙转移话题道。
赵三娘狠狠瞪了妹妹一眼，轻斥道：“你还好意思说！知道铺子里少不了这些东西，还敢拖到现在才回来！”
不过眼见天就快黑了，赵三娘这会儿真没功夫骂人，忙把院子里早就备好的木盆和豆渣取过来，从装着猪下水的竹筐里取出猪肠和猪肚，急匆匆地跑到河边去清洗了。而姜氏则赶紧把猪肺取出来处理。
这时姜月娥姑嫂俩也过来了，原来杨氏让姜月娥姑嫂俩把手中的活计交给她，打发她俩过来帮忙。
姜月娥见猪下水已经被姜氏和赵三娘给包了，便让赵四娘教她俩处理猪头和猪蹄。赵四娘也不推辞，忙让她爹和她大哥把这些东西拿到灶间里，加紧时间开始处理。
赵永忠和赵三郎觉得时间紧迫，把东西搬进来后就没再出去，站在一旁看赵四娘是怎么操作的，打算留下帮忙。就连姜老爷子随后也跟了进来，准备搭把手。
“外公，爹爹，大哥，你们都跑了一天了，就别管灶间里的事儿了，赶紧去歇着吧！”赵四娘见状忙劝道。
“爹不累！四娘，你快教咱们怎么弄，这些东西咱们都包了，你就别操心了。”赵永忠关切地说道。
姜老爷子和赵三郎也在一旁不住点头。
“有小姨和舅母帮着，累不着我的。”赵四娘见他们还是赖着不肯走，只得道：“虽说咱家以后都不能做丸子生意了，可把鱼虾烧成菜卖，却是不碍的……”
“啥？瞧我这耳朵！我没听清楚，还以为咱家往后都不能再做鱼虾生意了。之前回来的时候，还特地嘱咐你娘，让她转告你外公别买鱼了。哎呀，这可怎么办好？这会儿赶去码头估计也买不到鱼了，明儿的鱼汤生意怕是做不成啦！”赵永忠抓了抓脑袋，懊恼不已道。
“不打紧，咱们村是渔村，卖不出去把鱼拉回来的人家多得是。我这就去附近的人家问问看。”姜老爷子忙转身出去。
“爹，你还不快跟上！天就快黑了，哪能让外公一个人走夜路呢？”赵四娘说罢，又转头朝赵三郎道：“大哥，二姐一个人在河边我不放心，你还是去看看吧！”
好不容易把三个男人打发走，赵四娘开始细心讲解处理猪头、猪蹄和猪尾的具体步骤。讲明白了让姑嫂俩分工合作，自己则开始准备处理棒子骨和猪肉。
赵四娘一转身，这才发现原来还有根小尾巴一直跟在自己后面。
“二哥，你来灶间做什么？”赵四娘奇道。
“我、我是来处理猪头的。”赵四郎指着桌上的庞然大物道。
赵四娘这才猛然想起，早上她诓骗赵四郎，让他答应来处理猪头，没想到自个儿早就忘了，他却一直记挂到现在。
“好啦，好啦！二哥，那是和你开玩笑的，你还是出去歇着吧！”赵四娘笑道。
“我不累！妹妹能做的，我也能做的！”赵四郎拍着小胸脯，坚持道。
这老实孩子！赵四娘心里大为感动，忙跑去把那包黄糖取了过来，笑吟吟道：“二哥，今儿人手够了，真不用你帮忙。你拿着这包糖去找小虎和梨花玩儿吧！”
姚氏见了，也劝道：“是呀，哪能让你一个男孩子来做这活儿呀？四郎，你还去玩儿吧！”
“可是……”
赵四娘见赵四郎说什么也不肯走，只得无奈道：“就是我想让你帮忙也不行呀！你也听见了，处理猪头得要用镊子，可咱家镊子就一把，这会儿舅母正用着。这没有镊子，难不成你要用手来拔猪毛？”