萝卜切成薄片，用盐腌了一会儿。等吃完饭，于斐收拾的功夫，就把腌好的萝卜片冲洗干净，略微在凉开水里泡了一会儿，去除了多余的盐味儿和萝卜的辛辣味儿。泡了差不多一炷香的功夫，李沁把萝卜皮拿出来，沥干水，再把糖放温水里化开，加些香醋做成酸甜汁。然后就取了陶盆出来，铺点萝卜，淋点酸甜汁，再铺、再淋，直到所有的材料都用完。这时候，她就把陶盆的盖子盖好，送到了西屋。经过一晚上，这个酸甜萝卜片就做好了，吃的时候随用随取，倒是方便得很。
两个人的饭菜简单，一凉一热，仗着量大，倒也够吃。这样的饭菜配上高粱米饭最好了。
高粱米比较粗糙，吃起来也有些拉嗓子，当然，这也是相对粳米而言的，普通人家，冬天里喝粥的比较多，不管是高粱米饭还是苞米茬子饭，也不管拉不拉嗓子，能吃上干的，就很让人羡慕了。
不过李沁倒是没想过这些。她主要想的，还是和于斐正在长身体的时候。于斐虽然冬季不太运动，尤其是从胡家离开之后，更多就是在猫冬了，可是他身量高，长的也快，要是吃的跟不上，就太委屈他了。至于李沁，她这会儿比同龄的人还要矮上一点，过了今年就十三了。她前世里十四岁的夏天来的初潮。老话讲，来了月经就不会再长个儿了。前世她这一年的时间个头窜的很快，但最后也不过长到五尺二寸，据李妈妈讲，她这个身高在家族里算是很矮的了。所以，她也是要多补补的，好歹也要长过五尺五才行。
于斐可没李沁那么多的想法。自打李沁和他在一起之后，他的吃食上就改善了不少。可饶是李沁每天变着花儿的做，他也总是吃不完、吃不够。就说这红烧肉，软糯适中、入口即化，他一口接一口的吃，竟然一点都不腻。更不担心吃的太油犯恶心，因为高粱米饭和酸甜萝卜片都是清油脂的东西，虽然简单，但也搭配的很是合理。
眼瞧着一陶盆的红烧肉就要见底，李沁也是很服气她和于斐的饭量。于斐还在旁边夸赞：“我就说你做的最好吃吧！”吃光就是最好的证明。