席间没有外人，梨子和梅子都同坐，说话也不用再小姐来奴婢去的，她们都是你我相称。
很快酒菜上桌。她记着上次的教训，只浅酌几口。而庄勤和绛红下午还要顾店，也只是小酌。大家重在吃菜，又有梨子和梅子这两个深渊胃袋，大家抢食也是抢得不亦乐乎。
“嗟！珍儿，你这两个丫鬟还真不客气啊？”绛红抢不过梨子和梅子，详怒道。
她一边筷子不停，一边应道：“可不是。她俩还不挑食，啥都吃得香，吃得快。偏偏还像事先就知道哪道菜最和你口味似的，盯着那盘吃，吃光了又去吃你第二道最爱吃的。唉！你俩够了啊！”眼看着最后一块黄瓜被梅子夹走了，她也急了，不过也没有办法，只得气鼓鼓地冲着门外大喊道：“再来一份拌黄瓜，还有……红姐姐你还有哪道菜没吃够的？我们再点一份就是了。”
绛红也不客气，不劳她代言，直接对门外喊道：“今儿这道百合芡实煲做得不错，再来一份。还有东坡肉，怎的今儿肉就这几块？叫两个姑娘家三五口就夹光了。再来一份，可实诚点。还有……”
“噗！”她忍着笑，听着绛红除了第一道夸赞外，另外点了四道，道道都要数落着琉璃阁的后厨偷工减料，大不如前。说绛红是故意呢，可能也是本职习惯。墨香楼的酒菜不便宜，而凡是跟银子有关的买卖，绛红总要让自己的利益最大化。
果然，门外的小厮听到绛红诸多不满，这头应了之后便去，不多时端着加的菜回来，一起来的还有楼下的掌柜。掌柜手中也端着一壶新酒，亲自给各位满上，道：“今日后厨确实换了个新师傅，原是老师傅手下的学徒。老师傅这几日病着，虽无大碍，也不好给客人做菜，便先由那小师傅顶上了。味道继承得很好，但可能这勺下的功夫跟老师傅还稍有差距。先前这几道的料子不足，这几份便算作赔礼。还望红掌柜的多海涵，日后还要常来。”
琉璃阁的生意好不是没有道理的，瞧瞧这掌柜的多会做事。不是免单而是赠几道菜，客人高兴了，他们也还大有赚头，绝不会亏本。