易缓解，但在拍《老炮儿》的时候，管虎和冯小刚拍着拍着就会给他提出不同的要求，这让他需要时刻打起精神来。虽然不知道拍出来的戏份到最后能有多少会被保留下来，但曹平还是认真的对待每一场表演。一开始这种高压的拍摄让他有些烦躁，甚至偶尔产生一种老子花钱投资拍戏，还得自己累得跟孙子似的心理来。
不过他也知道自己只是有些压力过大，调整好心态之后，等到他不知不觉被冯小刚和管虎逼迫到一种说不出的表演状态中后，有时候表演过程中突然出现的神来之笔不光让导演赞叹，连他都自己都惊讶于自己为什么会这样表演，这是个非常有意思的过程。
接下来的这段时间曹平没什么工作，就呆在家里帮颖宝收拾出国要带的东西，各种服装搭配是助理的专业，曹平直接让葛丽丽申请了专项费用去给颖宝置办行头。他自己则是忙着给颖宝突击培训，教她做几道简单的菜，防止她出国吃不惯国外的饭菜饿肚子。
这一季的《花儿与少年》的成员颖宝只认识个许晴，井柏然是华谊的人，颖宝也有他的微信，但却没怎么聊过天，人更是没见过了。
陌生人相处，也就是几顿饭的事，颖宝也挺想过去多教几个朋友，因此也是头一次认真跟曹平学炒菜。
颖宝全副武装，带着口罩和墨镜，双手戴着塑胶手套，抓着一把牛肉，烧热的油锅在她看来像是个定时炸弹，蹑手蹑脚的不敢上前下肉。曹平在一旁开口提醒：“拿锅盖啊！让锅盖挡着油星子就行了。”颖宝拿起锅盖，还是不敢上前，求助的看着曹平。曹平只能无奈上前抓着她的手，推着她上前把肉放进锅里，刺啦迸起的油星吓得颖宝大声尖叫着，像是要被扔进浴缸里的猫咪。生怕被邻居认为这边发生命案的曹平赶紧松手让颖宝逃开，上前关了火。
曹平恨铁不成钢的说道：“你这怂样还怎么学炒菜啊？”
“我不敢嘛！”颖宝心有余悸，拍着胸脯说道：“太吓人了！我怕突然冒火烧到头发。”
曹平纳闷说道：“谁说会冒火的？”
颖宝说道：“我看到的呀！你经常炒菜炒得锅里都是火……”
“我那是爆炒，你这油温都还没起来……”曹平无语，摇头说道：“算了，我看你还是别学了，土耳其烤肉还行，你天天吃烤肉得了。”
“不行！”颖宝一昂头，说道：“这是我第一次正式当综艺节目的固定成员，我一定要展现我贤妻良母的一面，我一定要学！”
叹了口气，曹平说道：“那你给我把你这些个设备都给我去掉，怕成这样怎么炒菜啊？”
颖宝犹豫了半天，还是把手套口罩都摘掉了，但墨镜还是在她的坚持要求下保留了下来。见她这怂样，曹平本以为她最多两天就会放弃了，没想到她居然真的坚持了下来。
一个星期后，颖宝似模似样的站在煤气灶前面，伸手放在油锅上方，感受了下温度，就把葱花撒入锅中。迸起的油星被她用右手的锅盖压了下去。举着锅盖，颖宝口中念念有词，数了六秒后，葱花的香味已经炸了出来，颖宝端起一盘切得厚薄不一的肉片倒入锅中，盖上锅盖，让它们在油锅中响作一片，稍微等了下，让肉片中的水分挥发，油锅没有那么响之后，颖宝拿着锅铲，一脸严肃的翻炒了起来。
往锅铲上倒了点酱油，想了想，又倒了点，再把锅铲放入油锅里，翻炒几下，原本泛白的肉片顿时被裹上了一层红亮的色泽，香味一下就出来了。
拿过切好的蒜片，倒入锅中爆香，再把切好的辣椒段倒入锅中，辣味就翻腾了出来。
曹平伸手把抽油烟机打开，抽走烟气，颖宝翻炒了几下，想起了什么，把火开大，继续翻炒了起来。