、叫花童子鸡……”方林心中默默地祈祷,最终看到指针落在了“油焖春笋”上面。
方林脸上露出一阵喜意,油焖春笋,他的最爱。
“虽然没有东坡肉、西湖醋鱼和叫花童子鸡名气大,但是也算是杭州三十六道名菜之一。”方林默默地想着,还有最后一次抽奖的机会。
“最后一次机会!”
“老天保佑!老天保佑!一定要让我抽到名菜!”方林嘴里喃喃低语,祈祷了一盏茶的功夫之后,第三次转动转盘。
呼啦啦——
转盘飞速转动,转盘上的指针,微微地颤抖,在方林的眼中,最终停在了“干炸响铃”上面。
看到自己抽到了干炸响铃,方林长长地松了一口气,说道:“运气不错!干炸响铃也算是杭州三十六道名菜之一。”
抽奖完毕之后,罢工了不少时间的系统终于出来了,用冰冷的声音说道:“菜谱形成,醍醐灌顶!”
说罢,方林感觉自己的脑袋就好像被劈开了一半,有源源不断地记忆灌输入自己的脑海中,让他在一瞬间就完全掌握了干炸响铃,油焖春笋和花生米的做法。
“接下来,让我试试自己的厨艺!”说着,方林进入厨房,迫不及待地开始尝试自己掌握的厨艺,烹饪油焖春笋。
选竹笋非常关键,春笋以质地鲜嫩,黄色或白色为佳。不过幸好系统直接提供食材,省去了方林很多的麻烦。
新鲜的春笋中带着淡淡的苦味和涉味,虽然味道很淡,但是却会影响到油焖春笋最后的味道。因此,需要焯水去除春笋中的苦味和涉味,才能够将春笋的鲜美,发挥到最大。
方林熟练地烹饪着油焖春笋,整个动作行云流水,就好像经过千锤百炼一般,隐隐有着一师的风范。
一刻钟之后,色泽红亮,散发着浓郁笋香味的油焖春笋出炉了。
“咕噜!”
“咕噜!”
方林喉结不停地滚动,鲜嫩的春笋,被嫩红的酱汁烹饪之后,散发着亮红色的光泽,光是看着就让方林食欲大增,口舌生津,涎水在口腔中不停地打着滚。
鲜嫩的春笋入口,细嫩爽口,就宛如被最上等的丝绸,拂过你的舌尖,无一不处是细嫩。生抽中的鲜咸,流淌在舌尖上,又鲜又咸的滋味,带着方糖的甜香,让方林眯起了眼睛,静静地享受着这等美味,在味蕾上蔓延开来。
“好吃!”
“太美味了!”
“这真的是我做的?”
“这……这太不可思议了!”
方林脸上一脸的陶醉,但是更多的却是震惊。他从小跟着爷爷长大,钱塘城中有名的饭馆酒楼,他都去吃过。
但是,从来没有一道油焖春笋,如此的细嫩,如此的鲜美,如此的咸中带甜,让咸味和甜味,完美的融合在一起,不分彼此。
“钱塘第一!”方林的双眼中爆发出一阵金光,他坚信,这道油焖春笋绝对称得上钱塘第一。
“秋宴,我并不是没有机会!”方林静静地握着拳头,他第一次看到了,战胜叛徒的希望。
“油焖春笋,我来了!”方林把碍手的筷子扔到一边,不顾油焖春笋的烫,直接用手抓起来,放入嘴中,看上去像一个未开化的泼猴。
“好吃!太好吃了!”
“我好像来到了天堂,看到了漫天的云彩,在身边飘过,带着无比轻柔的春风,拂过面庞!”
盘子中的油焖春笋,以肉眼可见的速度在减少,而方林嘴角上的油腻,则是以肉眼可见的速度,变得油亮油亮的。
“