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第二百五十四章 一鱼四做(2 / 2)

吧唧吧唧,美女们终于明白了。就是一条罗斯鱼挑不同的部位,做成不同的美食。当然了不是乱做的,罗斯鱼剔除刺后,挑鱼腹最鲜美最滑嫩的肉切成片片,不用加工直接蘸上佐料吃,听蓝魅儿说那才是真正的人间美味。

次一等的鱼肉切一些,配上其它的材料做成鱼丸,放进滚烫的开水里那叫汆。再剩下的鱼肉,就可以大块的烧烤,让你大快朵颐的爽一下。至于剩下的鱼骨、鱼头、鱼尾,加入水放在小火上慢慢的熬汤,把汁水熬出来,啧啧……

听完蓝魅儿的介绍,美女们集体给了她一个白眼,不就是吃一条鱼吗,至于这样折腾吗?不过,好像听起来不错耶,待会好好尝尝。

美女们是无所谓,已经被蓝魅儿雷够了。作为一个合格的吃货,蓝魅儿无疑得到了所有人的承认。不过美女们觉得蓝魅儿如果把这种精神放在修炼魔法上,不知道会不会一样滴惊才绝艳。

可是黑叔不知道呀,这一鱼四做可是蓝天酒楼的特色,更加确切的说是黑叔的绝活。当年在蓝天酒楼的时候,正是黑叔发明了一鱼四做的吃法。一鱼四做为蓝天酒楼带来了丰厚飞利润,也给黑叔带来了无数的羡慕妒忌恨。最后没有任何根基孤独的黑叔,被排挤出了蓝天酒楼。因为一鱼四做说白了并没有多少技术含量,蓝天酒楼的厨子们已经掌握了这种绝活。

对于黑叔来说是没有多少技术含量,可是对于吃的人还是神神道道的存在。蓝魅儿说的头头是道,完全是一副行家里手的模样,一个小姑娘能把自己的绝活推崇备至。黑叔心里不仅有点小小的骄傲,所谓士为知己者死,黑叔为了蓝魅儿这个小小的知己,决定一定要把自己这几年研究出来的心得贡献出来。

小吃铺虽然小,进门一间大堂,摆放着一张张小桌子,看样子能够容纳五六十人就餐。除了大堂,还有两间房间,勉强算是包间吧。因为这儿是贫民区,吃饭的自然是平民,基本上是家里来了多年未见的亲戚,或者是小小的发了一笔财,来黑叔这慰劳一下。

大堂就是他们的选择,平民吃的是饭菜,不是品味。

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