泡菜和辣椒油免费。值得一提的是,水饺是鲅鱼馅的,鲜香味美。
不过食肆刚开业,大多数人围观瞧热闹,并不进来,直到中午,季先生和秦三到来捧场,才算是开了张。
说起来,和乐不过是面的一种,用床子挤压而成。潘二娘和面的时候,除了新磨的麦子粉,还掺了一点糯米面和地瓜粉,让面吃起来更加Q弹。
一碗和乐上桌,只见碗中撒着一层粗细适中的鸡丝、方方正正的旱肉、泛朱的甜蒜末、墨绿色的咸香椿、淡绿色的韭菜花和红彤彤的辣椒油浮在面的表皮,如同精心布局的一幅山水画;那面约有小指粗细,咬下去味美甘甜;鸡汤的香气萦绕在鼻尖,叫人食欲大开。
“原来这就是和乐啊。”站在门口瞧热闹的食客这才晓得和乐是个什么东西。
“这名儿起的怪好。”有食客觉得这面的寓意好,也跟着秦三点了一碗。
“好勒!”舒老二喜笑颜开,回到后厨去下单。
潘二娘这才松了一口气,新东西,没基础,就怕人家不认。
幸福食堂一直营业到晚上八点,晴岚翻看账本,开业的第一天只卖出去三十八碗。
“这数好啊,”晴岚给爹娘打气,“三八三八,先发先发呀!”
潘二娘听到一乐,“借我们家大姑娘吉言!”
“那...”晴岚放下账本,冲爹娘做了一揖,粗声粗气道:“那日后舒老板和老板娘发财了,可别忘了小的啊~”
“哈哈...”全家都被晴岚逗乐了。
笑声传到隔壁的小院,张老头对老伴道:“家和才能万事兴,这家子人,以后肯定不一般。”
“这还用你说,”张老太太用拇指挪了挪中指上的顶针,“那俩孩子的事...”
“先看看再说吧。”张老爷子眯了眼睛,靠在炕头的被物上出神。(未完待续。)