瓜煎蛋。
苦瓜去籽切碎,放进蛋液中搅拌,加入少许的料酒和食盐、葱花等调料。等锅里的油温上来,用勺子舀一点放进去,摊成薄薄的片。蛋香中透着苦瓜的清香,还有些微苦鲜香,最是下饭的家常菜。
王城去食堂打了饭回来,大伙甩开腮帮子开吃。以柔带来的东西一点没剩,大伙吃得直打饱嗝。
曲寞的饭菜是单独放在双层饭盒里的。一层是白米饭,上面有个心形的荷包蛋,旁边是几块五花三层的红烧肉,还有油绿油绿的清炒菜心。下一层是切成碎末的黄瓜,用香油拌匀过。
以柔知道曲寞吃盒饭有个习惯,要把饭菜都搅在一起。尤其是上面的荷包蛋,用筷子轻轻一扎,里面刚刚成型的蛋黄微微流出,和红烧肉的汤汁混合在一起,味道极美。
再配上曲妈妈的秘制脆爽小黄瓜,只要吃上一次就会上瘾。
王城倒是很勤快,吃饱了帮着收拾餐盒,整齐地摆放好放进以柔的车里。
杨深那边的结果竟然提早出来,立马就送到刑警队来。曲寞让大家去小会议室开会,把资料给大家复印了几分。