傅，从头到尾给这两位客人演示一下蜜汁猪梅肉。”苏若彤道。
周师傅已经得了信儿，听到苏若彤的话，伸手抓过案板上准备好了的鸭脯肉和猪肉，仔细看了两眼，然后就开工了。
只见他刀用的熟练至极，只几下工夫，鸭脯肉和猪肉便全部被切成了一样大小厚薄的长方形小条，摆了一桌子，然后，周师傅拎起菜刀，轻轻的用刀刃朝着肉面剁下去，每一刀，都只深入肉面不到一毫米，一会儿时间，肉面上，便成了毛茸茸的样子。
而切肉时剩下的边边角角，被周师傅放在旁边的料理机里，迅速被打成肉泥。趁着打肉泥的功夫，猪肉条和鸭脯条被腌制在一个小碗中，另一边，周师傅挑好了酱料。
待酱料调好，肉泥被混入其中，再加上鸡蛋黄和红糖，一层一层涂在迅速腌制过的鸭脯肉和猪肉条切茸的一面，然后两片肉被贴在一起，整齐放在方才提前准备好的烤盘上。
帕特里克看的眼睛都要花了，他回味着方才吃到的蜜汁猪梅肉的口感，终于明白那点儿很神奇的像是夹心又非夹心的感觉从哪儿来了，就是这中间涂得肉酱带来的感觉。也就是它们，让猪肉和鸭肉的味道，得到了完全的调和。
真是神乎其神，这等厨艺上的奇思妙想，让帕特里克惊叹不已。
双拼肉被推入烤箱，这时，苏若彤道：“剩下的就是简单的炒制，我向你方才已经看到了。”
帕特里克点头。他终于明白了，这道菜，才不是简单的炒制呢，而是提前的准备烹饪工作，已经做了很久，最复杂的，已经被提前做完了。这并不是他想象中的粗糙料理，而是精细料理， 只不过最大化的利用了时间资源。
亚历山大却是兴致勃勃：“我还没有看到呢。而且，这么做出来的吃的，到底是什么味道？”
周师傅听了苏若彤翻译的话，笑了笑：“那我再炒一盘吧。”反正提前料理好的烤制双拼肉还有一些，并不要等烤箱里这批出来。
他点燃炉火，快手翻炒了一盘蜜汁双拼肉。
巨大的铁锅在周师傅的手里，像用的像是小孩儿用的玩具锅一样简单轻便。
亚历山大开心的吃了起来，他明明十点多进厨房前加了一餐，但十六岁正长个子，饿起来不要太快。
“棒！”亚历山大竖起大拇指夸奖：“我想，您的厨艺已经摸大了大师级别的巅峰。”
周师傅被夸得怪不好意思的，这道菜又不是他的原创，而是厨房里其余人琢磨出来，然后他只是负责做罢了。虽然是大厨，可是论起创新能力，他是厨房中所有大厨里最弱的。
“能给我打包一份嘛？”帕特里克说道。因为前面的客人还有点蜜汁猪梅肉的，所以周师傅又是一做一锅，分了六盘，除了端上去的三盘，亚历山大吃掉的一盘，还有两盘剩下的。
“当然没问题。”周师傅说道。
“哦，你是要带给刘小姐，对么？”亚历山大吃得满嘴流油，说了一句。
“是的。”帕特里克倒是不否认。
“你们两个已经发展到哪一步了？我昨天早上看到刘小姐从你房间里出来。难道你们已经……”亚历山大毫不顾忌自己还是个青少年，随随便便说着少儿不宜的事情。
苏若彤冷不防听见这个消息，眼珠子快要掉出来了。
神马，帕特里克跟刘姐已经那个那个了？他们才刚认识不到三天好嘛！
帕特里克本来因为蜜汁双拼肉的打击，有点儿兴趣讪讪，但听到刘姐，顿时又精神起来，笑得像是一朵花一样：“老天爷，你这个小屁孩倒是懂得很多。”
“那当然，我有很多女朋友