好有点特别。我总觉着龙井就如八百里秦淮，太软糯了些。武夷红袍又太富贵了些。
我最喜欢的是诸如黄山猴魁和青心乌龙，这些高山饮露的野茶品种。
总觉着这些茶每一口下去，都有种清新野逸、无拘无束的感觉。”
李简的回答让老爷子怔了一下，然后畅然大笑的指着李简道：
“由茶见人，看来小简是个不重世俗名利、不喜俗世繁杂、不愿受到拘束的人啊！
说实话，现在的年轻人都浮躁，满眼繁华，追逐名利，灯红酒绿。像你这么年轻，却有这种避世想法的人可不多。
不过，这种性格我喜欢，清露明月、野雾醇风，当是君子之性。”
“其实老爷子你误会了，我可不是什么君子，也没有避世的想法，只是人懒，不愿意费心费力罢了。就像现在，我就是整天把自己开的店仍给别人，自己到处躲懒。
真正的君子有九思：视思明，听思聪，色思温，貌思恭，言思忠，事思敬，疑思问，忿思难，见得思义。
真正的君子有四不：君子不妄动，动必有道；君子不徒语，语必有理；君子不苟求，求必有义；君子不虚行，行必有正；
这才是君子，我这个懒人和这些可不沾边。”