，李简觉着天都黑了，恨不能立刻昏迷过去。
就当李简一边磨蹭着，以龟速向老妈的方向靠拢，一边拼命找辙想要逃脱此次大难的时候，接下来的剧情发展却突然峰回路转。
见到李简终于开始迈步走过来，老妈也就不再盯着，而是扭过头去一边翻检着手中几页画着表格的纸张，一边对着李简唠叨了起来：
“你说说你，火锅店到现在都已经装修的差不多，按照咱们之前挑的日子，眼瞅着再有个把礼拜就要开张了。
结果到现在，配餐师父，切肉、切菜的师父，服务员、清洁工、收银员……都还没着落呢，你可倒好一点不着急，还成天东游西逛的没个正事儿。
我这要是不帮你想着的话，你的店还要不要开张了？”
难道不是相亲，是火锅店的事儿？
听了老妈的数落后，李简如挣扎在黑暗中的垂死者，终于见到了黎明的曙光一样，涌起了浓浓的希望，口气惊喜的问道：
“老妈，你刚才说的我‘自己的事儿’原来是这个呀？”
“要不然你以为是什么事儿？你个没心没肺的破孩子，干点啥都不让你妈省心。”
‘嘘——’
从老妈口中确认了老妈前来的目的后，李简长长的吐了口气。
原来不是又要相亲啊，简直能吓死个人儿。
然后李简原来沉重的脚步再次轻快了起来，原本龟爬蜗行的速度也瞬间提升到小鹿奔跑的程度。
其实，忙活火锅店的事儿李简也挺抗拒的，至少远不如这些天游手好闲那么爽。但相比于被老妈揪着耳朵逼着相亲，却已经好上太多了。
那感觉，就像是‘死刑’改判‘有期徒刑’似的，差别真的实在是太大了。
有人不是说过么，幸福不是感觉出来的，是比较出来的。
所以，当确定了老妈驾临的原因不是‘相亲’，而是为了‘火锅店的招工’的事儿后，李简心中满满的都是幸福。
三步两步窜过去，跑到老妈的身后，一边很狗腿的为老妈捏肩，一边谄媚的恭维道：
“能者多劳嘛！
谁让我有个英明睿智、算无遗策、目光如炬的老妈呢？你就让我在店开张前清闲两天呗！
再说了，儿子的事儿不就是您的事儿，您的事儿不就是儿子的事儿么？咱娘儿俩分什么你我啊？
你说对吧？”
李简不嫌肉麻的又是撒娇又是拍马屁，让葛兰很是受用，一脸笑容的伸手拍了一把李简捏在自己肩膀上的手后，嘴里欢喜的嗔道：
“臭小子，就是嘴儿好，你是吃定你妈了是吧？”
说完，葛兰也不等李简继续臭贫，就再次转过头去，拿起了手中的几张表格纸说道：
“喏，这是我挑出来的一些应聘人员的资料。你看看行不行。
之前你不说为了配方保密，由你每隔几天亲自熬制一批高汤来做锅底么。那店里的厨房里的活就不多了，也就是切切肉、切切菜，再加上最后装盘这些活了。我觉着四个备料师父，六个帮厨也就够了。
……
大堂里，按照你那店的面积，再加上需要轮班，总共差不多十六个服务员，两个卫生保洁，两个收银员，两个领班经理也就差不多了。
……
厨师啥的都好说，但是收银员一定要找信得过的，手脚干净的。
……
服务员用不着全找全勤的，反正你的店离大学城很近，海州大学、海州海事大学、海州师范学院……这些学校里有的是学生想