适合采摘葡萄的，一般选择晴朗天气，早晨天气凉爽时采摘，中午及下午气温过高时在遮阳棚下加工装箱。雨后和中午气温过高时不能采收。雨后也不能进行采摘，葡萄被雨水浇过后果实的甜度就会下降，影响口感和味道。
王皓将空间戒指里面的纸箱跟周转箱拿出来放在地上，然后把白色手套戴上，这样不会污染到葡萄，一把锋利的剪刀同样必不可少。他小心地站在石墩上，让自己可以够得着沉甸甸得葡萄，用一只手托住葡萄的底部，另一只手则用剪刀把葡萄的柄剪下来，这样可以避免损伤果树跟葡萄，保证它们的完整性。
采摘完成后王皓小心翼翼地把这串葡萄分级挑选装箱，果梗朝上倒装入笨板箱模具内，套上葡萄专用保鲜膜后，倒扣入笨板箱内，保鲜膜敞开、扣箱盖，将箱子整齐摆放在凉棚下。等箱子装满之后，就可以装入空间戒指里面，减少他的工作。
一般而言，葡萄园都是要给葡萄套上纸袋的，那样可以防止鸟类来吃葡萄。可是在这里却没有多此一举，因为牧场的鸟儿都没有一个敢来这边，体型庞大的空中霸主金雕时不时就在这里盘旋，有试图过来啄食葡萄的鸟儿不是被小金给打跑就是被它给吃了。
葡萄园常和玫瑰相伴,据说若见玫瑰生病,葡萄就要生病了。因为玫瑰和葡萄染病的方式相似而且更为娇嫩，园主们就可以及时处理。这边的玫瑰开得非常艳丽，生机勃勃的样子。
在王皓的这片葡萄园里面，主要是两个品种的葡萄，一种是专用于酿制葡萄酒的赤霞珠，赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。另外一种葡萄则是西拉，也叫“Shiraz”，是古老的一种酿酒品牌。
这两种葡萄都是举世闻名的品牌，用来酿酒是再好不过的了，特别是经过了王皓德鲁伊的催熟术之后，这些葡萄更加诱人，颗颗饱满，十分香甜，而且对人体也有好处。
澳大利亚的葡萄酒之所以有如此的盛名，是因为其特有的优良土地和许多世界级杰出优秀的酿酒师，再加上世界上最严格的管理和生产过程，以及澳大利亚人特有的简单，纯朴，憨厚，不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求的环境下，酿造出来的质优价廉的世界级美酒。
王皓忙碌着将一串串的葡萄都采摘下去，这里占地面积并不是很广，所以不用别人帮忙就可以把葡萄给摘完。而且王皓还一边采摘，一边往自己最里面送，短短时间就已经吃了好几串葡萄，肚子都饱了，可他依然还想再吃一点。