在回去的路上,王小雨沉默不语,坐在车上低着头摆弄着手指,奔驰车内安静非常。
两人沉默了半晌,刘峰先开了口:“你没有什么要问或者要说的吗?”
“你……是不是还有什么事情瞒着我没有说?”王小雨停顿一下,然后转过头问道。
“该说的刚刚基本都和你说了,假如你要是问那个中年男人是谁,抱歉,我现在不想说。”刘峰不在像往常那样的嬉皮笑脸,现在的他脸上异常严肃,这是他回到海城以后少有的表情。
“那我没有什么可问的了。”王小雨又重新低下头,不再说话。
从淮扬楼开车回到家只不过是十几分钟的路程,可是在他们两人的心里,这时间仿佛是无比的漫长。
车子来到刘峰所在的老宅外停下,王小雨一推车门先下了车,用刘峰给她配好的钥匙打开了房门,走了进去。
刘峰将车停在一个较为宽阔的地方,这才下车走了回去。
当天走进屋子的时候,他看到王小雨正对着墙上一张照片发呆,照片上老头子正给一个酷似自己长相的年轻人颁奖,他知道此时即便自己不说,王小雨也能猜到那个男人的身份了。
他皱了皱眉,没有出声,径直的走上楼,回到了自己的房间。
明天就要和吴地人家的主厨进行食戟比试了,虽然获胜他有十足的把握,但他想的不只是获胜那么简单,他这次回来的目的可是要发扬中华美食文化的,怎么发扬,一直默默无闻在万国饭店那样的小酒店做主厨肯定是不行的。
食戟比赛这么大的事情,比赛到时来观战的观众肯定不会少的,说不定还会有电视台直播报道,杂志报纸等媒体自更不必说了,他要借着这次比赛,提升自己的名气,那样的话,达到自己的目的会更容易一些。
参加这个食戟比赛,要是再用之前那两道招牌菜恐怕对于一些去过万国饭店的人来说,已经失去的新鲜感,因此得快速学习一道新的菜品才行,他从回来时候带着的那个大行李箱里拿出那本中华美**华,这本书老头子一生的绝学所在,临回来之前他特意带了回来,不想靠着老头子的名气打天下,可没说不能靠着他的食谱打天下,何况自己的这身本领也是和他学的。
中华美**华,第一篇淮扬菜,第一道扬州炒饭。
我靠!不是吧!这也行?一道扬州炒饭能有什么新鲜的,满大街的苍蝇小馆都会做扬州炒饭,老头子也好意思把这道放进他的著作里!而且还是放在了开篇的第一道,还能不能行!
不过他翻回头一想,以老头子的性格,恐怕没有那么简单,既然写了这道菜,说明必然有什么特殊之处,于是他安下心来继续向下看。
就见书中写道:扬州炒饭源自皇室,最早的记载是在隋炀帝所著《食经》中便有“越国食碎金饭”的记载,
相传隋朝越国公杨素是一个美食家,他发明了碎金饭的蛋炒饭。据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之,使粒粒米饭皆裹上蛋液,炒好后的饭如碎金闪烁,因此得名,俗称“金裹银”。传说碎金饭是隋炀帝喜食的菜肴之一。隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州,也就成了有关扬州炒饭最早的记载,这就是扬州炒饭的前身。
看到这刘峰不禁大骇,这食出名门啊!隋炀帝最喜欢的一道美食,这简单不敢相信啊!看来这道菜的确值得研究一下,而他看到下面这段介绍更加坚定了要做好扬州炒饭的信心。
书中又写道:有关扬州炒饭还有这样一个传说。当时乾隆南巡,微服私访行至扬州近郊,饥不择食。因午时已过,随从好不容易才找到一户清贫农家,却只剩了一些前天的米饭。