万石的仓储能力。三十万石粮食不是很多，最多能够保证十五万人勉强吃饱而已。当然还有在南通港码头仓库也在建设粮库，其中也有这样的粮食仓库一百个，计划也是三年完成。
黄胜已经安排孟红楼收购粮食了，以后粮食储备是重中之重，自己用来养兵或者贸易，粮食都是不可或缺的主要资源。为了孟红楼以后办事方便给了他一个百户的头衔，是个虚职但是他平时可以穿正六品武官的官服了。这小子平白无故得了个官身，梦里不知乐醒了多少回。
黄胜知道崇祯年年年缺粮，年年有人活活饿死。黄家不但要增加播种面积，还要让农民辛辛苦苦种出来的粮食买上个好价钱。黄家以后收购粮食进出都是按照斤来计价，门口放公平秤，接受所有农民监督。农民能够通过辛勤劳作获得合理的报酬，才能形成良性循环。
黄胜准备把自己能够掌握局势的扬州府辖区南通州，泰州，高邮州等地方进行粮食收购试点改革，挑战一下这里的粮商。看看他们究竟有多大能量。
黄胜知道自己和农民公平交易，农民是最大受益者，粮商就可能无法生存了。因为自己是走托拉斯的路子，无论运输和仓储都是利益最大化。