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第五十五章 做鱼(2 / 2)

罗兰有些一头雾水的。“你就按照我说的做就好了。现在你一定是看不明白了,赶紧弄好就好了。剩下的就不用你在帮我了啊。”“知道了小姐。我现在就跟你一起弄。真是不明白我们吃饭怎么这么麻烦呢?”“你就别嘟囔这些没用的了。就是事情最多。”罗兰只好闭嘴了。

花不美和罗兰两个人不一会就弄好了这些东西,于是花不美就跟罗兰回去了。“小姐。是不是开始要做饭了啊。准备的都差不多了吧,”罗兰问道。“是啊。差不多了,我看厨房也有什么叶子。这下子就可以用了。不用再出去寻找了。”花不美说道。“这次做好吃的,就是为了答谢婆婆的照顾的,你以为就是单纯的给你们做个饭吃啊。别想太多了。本姑娘轻易是不会展露手艺的啊、”花不美说。

花不美拿起鱼。本来以为萧默然一定清洗的不会很干净。想自己在处理一下。可是没想到萧默然竟然弄得这么干净。清理的真是一点瑕疵都没有啊。真是厉害,于是花不美就是在洗了一遍鱼,准备开始做这个鱼了要。

于是花不美将鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺着向前切1厘米。使鱼肉翻起来。然后又用酒抹在鱼的身上。还有一小点的盐也都弄在鱼的身上。里外都要弄好了。于是腌制几分钟。有把干淀粉放在碗中,加入了适量的水。变成了糊糊。

于是让鱼充分的跟淀粉糊糊融合在一起。涂抹的均匀就好了。把葱姜蒜都弄成小颗粒。锅里面的油烧成7成左右手提着鱼尾在锅面上。用勺在鱼身上淋油。然后把鱼顺着锅边划入锅内。炸成外酥里嫩的样子。捞出炸好的鱼放在里盘子;里面。

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