清晨的阳光刚把巷口的梧桐叶染成金绿色，“便民小超市” 里就已经飘起了肉香。翠花系着围裙，在临时搭起的煤炉前翻炒着排骨，锅里的姜片和葱段滋滋冒油，引得路过的邻居都忍不住探头张望。
“翠花，炖排骨呢？闻着真香！” 卖豆腐的刘婶拎着扁担路过，笑着打趣道。
“可不是嘛，昨天进了批新鲜排骨，想着炖一锅给街坊们分分尝尝鲜。” 翠花擦了擦额头的汗，转头冲货架旁整理货物的李四喊，“李四！家里生姜不多了，你赶紧去菜市场买两斤新鲜的回来，要带泥的那种，炖肉才香！”
李四正踮着脚把袋装大米摆上货架，闻言立刻直起腰：“收到翠花姐！保证买最靓的生姜回来！” 他抓起围裙擦了擦手，揣上钱就往外跑，蓝色工装的后摆被风掀起，活像只慌忙的小麻雀。
“慢点跑！别摔着！” 翠花在他身后叮嘱，可李四早就没了踪影。她无奈地摇摇头，转头对刘婶苦笑：“这孩子，做事永远这么毛躁。”
“年轻人有冲劲是好事，就是得磨磨性子。” 刘婶放下两盒豆腐，“给我称块排骨，中午也给我家那口子改善改善伙食。”
这边翠花忙着招呼顾客，那边李四已经冲进了菜市场。清晨的菜市场人声鼎沸，吆喝声、讨价还价声此起彼伏。李四挤过人群，直奔蔬菜区，眼睛扫过一排排摊位，却没看到印象中 “生姜” 的影子。
他挠了挠头，心里嘀咕：翠花姐说要带泥的，圆滚滚的…… 正琢磨着，一个摊位上堆着的一袋袋土豆吸引了他的注意 —— 沾着湿泥，个个圆乎乎的，和他模糊记忆里生姜的样子渐渐重合。
“老板，这生姜怎么卖？” 李四指着土豆问。
摊主是个五十多岁的大叔，闻言愣了一下，随即乐了：“小伙子，你眼神没事吧？这是土豆，不是生姜！”
“啊？” 李四凑近了仔细看，摸了摸土豆表面的泥土，又皱着眉回想翠花的描述，“可它带泥，还是圆的…… 我姐说炖肉用的，不就是这个吗？”
摊主无奈地摇摇头，指了指旁边一筐带着须根的生姜：“那才是生姜！有须子，形状不规则，跟土豆差远了！”
可李四这会儿已经钻了牛角尖，认定了 “带泥的圆东西就是生姜”，加上怕回去晚了挨说，摆摆手道：“不用不用，我就要这个！看着新鲜！” 说着抓起两斤土豆就递钱，不等摊主再解释，拎着袋子就往回跑。
回到超市时，翠花正把炒好的排骨倒进砂锅里，准备加水慢炖。看到李四拎着袋子进来，赶紧招手：“生姜买回来了？快给我，正好下锅。”
李四献宝似的把土豆递过去：“翠花姐，您看这生姜多好，又大又圆，还新鲜着呢！”
翠花接过袋子，伸手一摸，触感光滑圆润，哪里是生姜的粗糙质感？她倒出袋子里的东西，看着滚落在案板上的土豆，气得差点把锅铲扔出去：“李四！你买的这是什么？这是土豆！我让你买生姜！生姜！”
“啊？土豆？” 李四瞪大眼睛，拿起一个土豆翻来覆去地看，“不能吧？我看着带泥又圆，跟生姜长得挺像啊……”
“像？哪里像了！” 翠花气得声音都拔高了，“生姜有须子，形状歪歪扭扭的，土豆是圆的！你是不是出门没带脑子？”
“可都是圆的，削皮都能炖啊！” 李四还在强词夺理，拿起土豆比划着，“您看，切成片扔锅里，不也能增香吗？”
“增香？我看你是想让排骨变成土豆炖土豆！” 翠花气得抓起一个土豆就朝李四扔过去，土豆 “啪” 地一声砸在他的后背，弹落在地滚了两圈。
李四摸了摸后背，委屈地说：“翠花姐，您别生气啊，我这就去换……”
“换？现在换来得及吗？” 翠花叉着腰，“我这排骨都炒好了，就等生姜下锅呢！你倒好，给我拎回一袋土豆！