周秉文听到这里，开口说道。
“补货问题必须跟上，区域负责人得尽快选出。阿财，这个问题交给你，你是互助会的理事，你明天出去跑跑，跟互助会的老乡聊一聊，尽快选出五名片区负责人，就选平时在会里影响力比较大，做事也比较认真负责的，选出来把名单报给我。”
“好的，老板。”
阿财连忙站起身回复道。
“建平，你继续汇报，营收多少？利润多少？”
王建平低头看了一眼自己面前的记录本：“老板，营收和利润还没有完全算完，因为我这边还差各品类具体的销售比例。不过按照目前的数据，可以大致估一个范围出来。”
“先估一个数看看。”周秉文说。
王建平拿过一张旁边已经写满的稿纸，然后开口：“首日售出的两千零四十六斤里，花生糖大约占四成五，鸟结糖大约占三成，软糖和凉糖加起来大约占两成五。综合加权之后，平均批发价大约在二块五毛三一斤。”
“那营收就是”周秉文在旁边飞快地心算了一下，“五千多块？”
“五千一百多港币。”王建平说，“减去原料、人工、包装和其他各类附加费用，综合成本大约是每斤二块零二分。两千零四十六斤的总成本大概是四千一百多港币。首日利润大约在一千块左右。”
周秉文听完，没有立刻评价。
他把王建平那张草稿纸接过来，自己看了一遍上面的数字，又放回桌面：“第一天出货四千七百多斤，如果全部卖完，营收能到一万二左右，成本大约九千六，利润两千出头。但现在只卖了两千斤出头，利润还没完全兑现。”
王建平点头：“剩下的两千多斤还在摊贩手上。按照中环那边的速度，这两天应该能消化大半。其他人可能会慢一些，但也都在走。”
梁志财在旁边听了一会儿，开口问了一句：“那如果软糖和凉糖退回来，会亏钱吗？”
“退回的糖拆了封，不能二次销售，那部分就算损耗。”周秉文说，“但从今天的销量来看，最后应该退不了多少。这个损耗率在可接受范围内。”
梁志财松了一口气：“那就好。”
周秉文放下茶杯：“明天的安排我刚才已经说了一部分，现在再说一遍：建平明天早上到厂里先把今天统计好的补货清单给阿娟，让她按那个量，分区域提前备好。花生糖和鸟结糖优先，软糖和凉糖按比例做就行。”
“好的，老板。”王建平在自己的本子上写了一笔。
“中环那边的货单独放。”周秉文又补了一句，“第一次补货的人，直接到厂里登记，不用等。区域负责人选好之后，补货速度还能再提上来。”
“我明天之内一定把区域负责人选好。”梁志财说完，又想起了什么，继续说道：
“哦，对了，老板，我今天出去，还注意到一个消息。”
“什么消息？”
“有其他糖果公司的，在打探我们的消息。”阿财脸色有点严肃。
周秉文闻言，轻松一笑，不在意道：
“没事，不用担心，这很正常，全港岛几百号人穿着印有我们公司广告的马甲，在大街小巷晃悠，如果这还注意不到，那才有问题。”
“他们打探他们的，我们做好我们的，兵来将挡，水来土掩。”
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