然而，这番对话被旁边一桌客人听去了大半。
那是一对穿著讲究、看起来五十多岁的中產阶级白人夫妇，显然是戈登的忠实粉丝。
听到程龙评价戈登的菜“只是好吃”，那位戴著金丝边眼镜的丈夫先皱起了眉头，再听到戈登似乎还自嘲起来，他顿时有些不满，觉得这个亚裔小子太不识抬举，在贬低他们偶像的杰作。
“嘿！”那位白人丈夫忍不住转过身，语气带著明显的维护和不悦，对著程龙说道，“年轻人，说话要负责任。戈登主厨的菜是世界顶级的！你不懂得欣赏，是你自己的问题，不要在这里大放厥词！我和我太太每周都来，这里的每一道菜都令人回味无穷！”
他旁边的太太也帮腔，皱著精心描绘的眉毛：“就是！戈登的地狱厨房是美食圣地！”
程龙原本没打算跟路人计较，但这对夫妻语气恶劣，带著居高临下的指责和对他品味的贬低，让他眼神冷了下来。
他缓缓转过头，看向那对夫妇：“两位，每个人的口味和標准都不一样。我觉得这菜的味道就是这样，达不到我心中美味的程度。这是我的个人感受，我有权利表达。你们觉得是美食圣地，是你们的自由，但请不要把你们的想法强加给我。”
“而且，听你们的口气，你们大概也没真正去过中国，没尝过地道的中国菜吧？你们对好吃的定义，可能就局限在改良过的美式中餐，或者电视美食节目里。中国有些街头巷尾的小吃，其味道的层次和带给人的满足感，未必就比这间餐厅差。”
那对白人丈夫显然被激怒了，脸涨得通红，猛地提高声音反驳：“我去过中国城的中餐馆！左宗棠鸡味道也就那样！甜腻油腻！也就饺子还能勉强吃吃！那种东西，怎么能跟戈登主厨精心烹製的艺术品相提並论？！你这是在侮辱真正的烹飪艺术！”
他妻子也激动地附和：“没错！那些都是廉价的外卖食品！和这里根本不是一个世界！”
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