行了,別愣著,打包,接单。
江屹的声音从后面平稳地传来,打断了陈彪的惊嘆。
面对突然暴增的客流,江屹的脸上没有半点慌乱,眼神依旧沉静得像一潭深水。
他深知餐饮这行,流量来了接不住才是最砸招牌的事。
“好嘞!大家別挤,按顺序排好队!
扫码付钱,报菜名!”
陈彪立刻回过神来,大嗓门一扯,开始熟练地维持秩序。
江屹动作极快地拿过几个空碗,开始製作凉麵。
抓面,放黄瓜丝、胡萝卜丝,铺上一大把雪白的鸡丝,最后浇上那碗清香扑鼻的柠檬红油料汁。
“三份凉麵,好了。” 江屹將碗递给陈彪。
紧接著,他转身打开大铁锅,猛火爆炒。
单手打蛋、下米、顛勺,锅勺碰撞的“噹噹”声清脆有力,金黄色的米粒在火光中上下翻飞,动作行云流水,没有一丝多余的停顿。
“哇,这老板顛勺好帅啊,看著就是练过的!”
排队的几个女孩看著江屹乾脆利落的动作,忍不住小声讚嘆。
“哥哥姐姐们,你们往后站一点点哦,小心锅里的热气烫到。”
坐在角落里的念念也坐不住了。
小丫头从马扎上站起来,小手里抱著一沓一次性木筷子,像个模像样的小管家一样,把筷子递给最前面的客人,“筷子在这里,大家自己拿哦。”
“哎哟,这小姑娘太可爱了吧!”
白t恤小伙子接过筷子,笑著冲念念挥了挥手,“谢谢小妹妹。”
“不客气!”
念念甜甜地回了一个笑脸。
摊位前的队伍不仅没有变短,反而隨著夜市人流的增加越排越长。
不仅有慕名而来的生面孔,王大山、老张等老熟客也陆陆续续赶到了。
看著这长长的队伍,熟客们只能无奈地排在后面。
就在陈彪忙得脚打后脑勺、江屹手里的铁锅几乎没停下来过的时候。
队伍的最末端,走过来一个穿著黑色短袖、戴著一顶黑色鸭舌帽的年轻男人。
他没有举著昨天那个显眼的手机云台,只是双手插在裤兜里,像个最普通的食客一样,安安静静地排在了队伍后面,时不时探头看一眼前面正在顛勺的江屹。
排在他前面的一个大学生模样的男生,正低头刷著手机,无意间转过头,目光在那戴鸭舌帽的男人脸上扫过。
男生愣了一下,觉得有点眼熟,又猛地回过头仔细看了一眼。
“臥槽!”
男生没忍住爆了句粗口,眼睛一下子睁大了,“你你是大嘴?”
这一声惊呼,立刻把周围排队人的目光全都吸引了过去。
戴著鸭舌帽的年轻男人闻言,有些无奈地笑了笑,伸手把帽檐稍微往上抬了抬,露出了一张大家熟悉的脸。
正是昨晚来摊位上做探店直播的主播,大嘴。
“大嘴!还真是你啊!”
刚才那个点单的白t恤小伙子听到动静,端著刚拿到手的凉麵转过身,兴奋地喊道,“你怎么也跑来排队了?
你今天没开播啊?”
大嘴双手抱在胸前,隨和地衝著周围认出他的人点了点头,笑道:“兄弟们好啊。
今天休息,不播。我这纯粹是来解馋的。”
“你昨天不是吃了两碗吗?
还说吃撑了。”
那个大学生男生好奇地问。
大嘴指了指前面掛著的那块红色硬纸板,嘆了口气:“昨天光顾著测评那20块钱的炒饭和肉臊饭了,没肚子吃那个新出的柠檬鸡丝凉麵。
昨天我看这旁边好几个人吃那凉麵,那个吸溜吸溜的劲儿,馋得我大半夜在床上咽口水。”
大嘴这接地气